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Pipoca com muita doçura

17 de setembro de 2020

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Carolina Albuquerque, mais conhecida como Carol, já fazia pipoca de leite ninho para sua filhaq Júlia, de três …

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São João, aceita-se encomendas

1 de junho de 2020

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Junho, o mês mais amado do nordestino, não será o mesmo dos anos passados, mas com fé vamos …

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Banquete do Sertão

26 de setembro de 2018

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  Recentemente, o alagoano Timóteo Domingos conquistou o jornal EL País, com o titulo: “O chef do sertão …

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Nhoque da sorte da chef Lila

25 de setembro de 2018

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Na cozinha da chef Lícia Maranhão, a Lila, o nhoque é preparado com muito esmero. A batata asterix …

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Bordados de Penedo em Maceió

1 de setembro de 2018

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Será neste sábado (01), no Festival Alagoas Criativa, promovido pelo Sebrae Alagoas, na Praça Dois Leões, das 14h …

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Destaques Receitas Sem categoria

Bolo de banana, mimo sem glúten

16 de abril de 2018

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Na Semana de Conhecimento da Abrasel, esta cada vez melhor, e o melhor traz a expertise dos chefs …

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Feijoada Daslagoas

30 de novembro de 2017

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  Quando junta cervejeiro e chef, não acaba em pizza, mas em feijoada, e das boas! Embora ainda …

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Aberta a temporada Bar em Bar

9 de novembro de 2017

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  “Tá danado de bom” é mais uma criação dos chefs André e Vitor Generoso, do restaurante Divina …

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Porquinho francês no “Ôxetoberfest”

26 de outubro de 2017

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A festa alemã Oktoberfest, representa a celebração das cerveja e tradicionalmente acontece no mês de outubro. Mas a …

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Carpaccio de carne de sol na Casa Cor

25 de outubro de 2017

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Robalo, polvo, camarão, lagostim, carne de sol, feijão verde… Todos esses ingredientes sagrados da cozinha alagoana cabem nas …

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Histórias da Arte no Prato

17 de outubro de 2017

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  Outubro Rosa, mês dedicado à prevenção do Câncer de Mama, doença que já levou tantas amigas, entes …

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Cerveja com sabor caldo de cana

29 de setembro de 2017

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Caldo de cana de açúcar, geladíssimo, docinho, é bom demais! Recupera as energias, cura ressaca, sacia a sede, …

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Arroz de cordeiro da Ana Silva

26 de setembro de 2017

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A chef Ana Silva é bem famosa no solo alagoano. Ela nasceu em Mato Grosso e se criou …

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Haja sabores!

6 de setembro de 2017

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  Pizzas, hambúrgueres, pasteis, caldinhos… A diversidade é a proposta das noites do Fusion Grill (@fusiongrillmaceio), no seu …

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Cozinha Popular Gastronomia Sem categoria

Panela da gente, vai dar o que comer!

29 de agosto de 2017

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  “Comer, beber e viver” é o nome de um filme, sobre a relação da família em torno …

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Torresmo com goiaba, grande encontro

28 de agosto de 2017

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  O  torresmo com ketchup de goiabada, criação do chef Jefferson Rueda (conhecido como Jeffinho), do restaurante A …

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Amamos chocolate

14 de agosto de 2017

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Foi numa Páscoa de 2015, que a chef Marcela Meireles descobriu seu destino, os doces, em especial, o …

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Lagosta sereia

8 de agosto de 2017

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  A lagosta batizada, em italiano, de “Aragosta com Erbi Pasta Nera”, é de comer rezando. Na tradução …

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Gastronomia Sem categoria

Churrasco boliviano e muito mais…

3 de agosto de 2017

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  Aos 10 anos de idade, o boliviano Pablo Sanches fez seu primeiro churrasco, não por necessidade, mas …

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Pãozinho de tapioca da Maria Bonita

1 de agosto de 2017

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Goma originária da mandioca vira tapioca, beiju e recentemente é pãozinho de queijo, pra lá de saboroso, impossível …

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Chef na Cozinha Sem categoria

Costela com parmesão continua a mesma…

21 de julho de 2017

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Costela polvilhada com queijo parmesão continua a mesma, gostosíssima, mas o local onde se faz essa iguaria, quanta …

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