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Nide Lins
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Botecos

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Botecos Destaques

Embaixada do Nordeste é no Biu

8 de outubro de 2020
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O caldinho de dobradinha é avolumado. Feijão branco e macio, bucho, charque, bacon e calabresa defumada, bem quentinho, …

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FEATURED
Botecos Destaques

Feijão da Mariquinha, com tudo dentro e misturado

4 de setembro de 2020
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Viajar pelos bairros de Maceió é minha diversão predileta, ainda mais, quando tenho uma amiga jornalista, Dayane Laet …

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Botecos Destaques

Pastel de tilápia do Cação

20 de maio de 2020
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No bairro do Farol, o peixe cação deu fama e nome ao bar da família de José de …

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Botecos Destaques

Costela do Tonho

14 de maio de 2020
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Boteco do Tonho foi meu primeiro grande sucesso do blog no ano de 2012. A costela suína temperada …

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Botecos Destaques

Com saudades do Anísio, pede delivery

13 de maio de 2020
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Antes da quarentena, eu visitei alguns botecos já pensando em meu novo livro sobre Gastronomia Popular Alagoana. Um …

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Botecos Destaques

Saudades dos botecos? Eles vão até sua casa

28 de março de 2020
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Bateu aquela saudade de comidas de botecos, do tempero nordestino de raiz, fique tranquilo. Eles vão até a …

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Botecos Destaques

Naza, estrela de Graciliano Ramos

11 de março de 2020
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Na panela tem feijão preto com caldo encorpado, orelha, pé, rabo, mocotó de porco, paio, bacon, charque, couve, …

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Botecos Destaques

Domingo tem feijoada do Zé Baixinho

6 de março de 2020
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Em janeiro de 2017 eu visitei o famoso “Zé Baixinho”, figura ilustre do cenário alagoano de botecos, ou …

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Botecos Destaques

Samba, cerveja e comidinhas

6 de fevereiro de 2020
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“Não deixe o samba morrer…”. Se depender do Bombar Galeteria, o ritmo mais brasileiro está garantido pelo resto …

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Botecos Destaques

Café para os fortes

10 de dezembro de 2019
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Nas minhas andanças pelo Mercado da Produção, sempre vou direto para comer a tapioca da Cicinha, mas, dessa …

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“Quebra cama” da Mary

5 de dezembro de 2019
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Duas receitas clássicas, dobradinha e mocotó, desse casamento nasceu o ‘quebra cama’, e para caprichar o caldinho suculento …

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Galeto recheado do Tonho

27 de novembro de 2019
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Boteco do Tonho, grande sucesso do meu blog, tem sempre novidade, principalmente quando dou o ar da graça …

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Charque do Rogildo, maravilha de Bebedouro

26 de novembro de 2019
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O Bar do Rogildo também roubou a cena do Encontro dos Sabores de Botecos Alagoanos, no último dia …

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Fritada do Cadoz, maravilha de Coqueiro Seco

19 de novembro de 2019
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O Encontro de Sabores dos botecos alagoanos, no último dia 14 para celebrar os 25 anos do Akuaba,  …

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Peixada com pirão, servidos?

3 de outubro de 2019
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A chef de cozinha Maurinara Pimentel, com 80 anos de idade e de bem com a vida, prima …

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Botecos Destaques

Piabas de Viçosa

23 de agosto de 2019
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Quem não ama piaba? Em minha viagem para Mar Vermelho, passamos pela cidade de Viçosa. Já perto da …

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Botecos Destaques

Pitu com reserva

19 de agosto de 2019
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Amantes do pitu, podem anotar mais um endereço onde comer o camarão gigante das águas doce do Rio …

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Botecos Destaques

PF do “Campeon”

8 de julho de 2019
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Quando o Boteco do Urugua anunciou no grupo do whatsapp que tinha almoço, nem pensei duas vezes: parti …

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Botecos Destaques

Ova de peixe da Ponta da Terra

14 de junho de 2019
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A convite do jornalista e apresentador, Wilson Júnior, do programa Balanço Geral, da TV Pajuçara, visitei o famoso …

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Botecos

A cozinha do mundo no Jaraguá

10 de maio de 2019
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Os fãs de César Piriz, vulgo Campeón, não têm do que reclamar do bom rapaz, afinal, o Boteco …

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Botecos

Cozinheira da felicidade

8 de março de 2019
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Marinalva dos Santos, 61 anos, tem três filhos, seis netos e dois bisnetos, todos criados no aroma das …

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Sobre Nide Lins

Website da jornalista Nide Lins, que virou referência dos alagoanos e de turistas. Os internautas sempre procuram indicações de lugares para comer o melhor da culinária, passeios e meios de hospedagem em Alagoas.

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