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Destaques receitas

Yakisoba de legumes e cogumelos

17 de maio de 2021

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De vez em quando me arrisco na cozinha, e, claro, sujo tudo (risos). Organização é meu ponto fraco. …

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cozinha de boteco Destaques

Na panela da Bel tem mocotó e muito mais

14 de maio de 2021

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Você sabe o que é boteco raiz? É quando nas panelas tem tempero bom e tradições, geralmente sem …

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Destaques sanduíches

Tem porquinho no pão de folha árabe

13 de maio de 2021

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Sempre espio o que a minha nutricionista Caterine Frazão (@caterinefrazao) anda comendo, até para ver se ela segue …

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cozinha regional Destaques

Arrumadinho da lagoa

12 de maio de 2021

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Em maio de 2016 fiz minha primeira visita ao Crôa Bar (@croa_bar), um charmoso restaurante encravado em um …

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Cozinha italiana Destaques

Porchetta do Beto é a tal

11 de maio de 2021

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Quando o pão francês redondo chegou à mesa estava tão gordinho, que mostrava as fatias de carne suína, …

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Destaques Receitas

Vamos fazer fritada de siri

10 de maio de 2021

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Publicar uma receita de fritada de siri é muita responsabilidade, e explico. Sou fã da fritada de siri …

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Destaques Homenagem

Feijão de mãe, tempero de amor

9 de maio de 2021

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“Quando não tinha mistura, minha mãe fazia um feijão forte, com osso de boi, bucho, tripa, chuchu, couve …

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cozinha de boteco Destaques

Camarão crocante da Cleide, o melhor

7 de maio de 2021

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Quem conhece a montanha de camarões crocantes do Biroska Brasil (@biroska_brasil), sabe que o prato é único em …

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Destaques Feito em casa

Os sabores de festa da Nancy

6 de maio de 2021

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Sou apaixonada pelos pastéis de festa (com açúcar) com recheio de carne e azeitona. Os preparados por Nancy …

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culinária oriental Destaques

Almoço oriental no final de semana

5 de maio de 2021

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Era um dia de domingo quando recebi o seguinte mimo: arroz com franguinho empanado, trio de niguiris (salmão, …

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Destaques Receitas

Arroz rico de cogumelos

4 de maio de 2021

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Arroz integral nunca foi meu bem-querer, mesmo sendo mais saudável (o arroz é rico em carboidratos, fibras, vitaminas …

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Destaques Mais lidos

Fritada de cebola com sabor de camarão, campeã de abril

3 de maio de 2021

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A singela receita de fritada de cebola, com gosto de camarão, do teatrólogo Homero Cavalcante, obteve 22.622 mil …

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churrasco Destaques

Zeca, bom churrasqueiro

30 de abril de 2021

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“Hoje tem churrasco fogo-de-chão. Ligue e encomende seu assado”. Eu vi esta mensagem no começo de abril deste …

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Destaques Feito em casa

Capuccino, o dengo de quero mais

29 de abril de 2021

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Capuccino para mim é uma bebida com tudo que aprecio: leite, café, canela e chocolate. Basta misturar direitinho …

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delivery Destaques

Clássicos da Sueca em casa

28 de abril de 2021

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Quando o final de semana chega, todo mundo quer meter o pé na jaca, sem remorso, porque comer …

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Destaques sanduíches

As baguetes do chef João

27 de abril de 2021

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É tão bom quando um chef resolve fugir do trivial, afinal, o mercado de alimentação fora do lar …

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cozinha brasileira Destaques

Muito além da unha de caranguejo

26 de abril de 2021

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Revendo  fotos que fiz em abril de 2019, apareceu a unha de caranguejo contracenando com um barquinho, e …

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Cozinha Mineira Destaques

Quitandeira de ouro em Maceió

23 de abril de 2021

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Todo bom mineiro vem pra Maceió embalado pela música “Minha Sereia”, que fala sobre “Mergulhar no azul piscina/ …

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cozinha de boteco Destaques

Que maravilha, sardinhas do David

22 de abril de 2021

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Sardinha sequinha, casquinha crocante, pouca espinha e sal na medida certa! Quem ama essa espécie de peixinho pode …

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culinária oriental Destaques

O talento de Felipe Sharp

21 de abril de 2021

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A primeira vez que o alagoano Felipe Sharp (@chef.felipesharp) entrou em um restaurante japonês foi como atendente, depois caixa, …

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Destaques Receitas

Carapeba com pirão de escabeche

20 de abril de 2021

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“Se a carapeba soubesse como é gostosa, não nadava – rebolava nas águas”.  A frase é do jornalista …

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