FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Benza Deus: milk-shake de caldo de cana 30 de dezembro de 2016 FEATURED No apagar das luzes de 2016, a Bodega do Sertão anuncia uma revolução na gastronomia, o milk-shake de caldo de cana. … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Ceia dos Vergetti 28 de dezembro de 2016 FEATURED Para quem deseja uma ceia com sabor e sem passar horas na boca do fogão, a Comedoria … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia A janela de Trapiá 23 de dezembro de 2016 FEATURED Viçosa, terra do Menestrel das Alagoas, o senador da anistia Teotônio Vilela, é uma cidade graciosa, considerada o berço da cultura com seu pastoril, reisado, guerreiro, e até uma banda de pífano feminina que eu já tive … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia “Filet au poivre”, versão Nordeste 22 de dezembro de 2016 FEATURED Filet au poivre, um prato clássico da culinária francesa, ao molho do próprio sumo da carne com pimenta verde, ganhou versão nordestina … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha “Altar” da gastronomia 19 de dezembro de 2016 FEATURED “Em Minas, a mesa é o verdadeiro altar onde se partilham tristezas e alegrias, nostalgias e sonhos, … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Novos sabores da família Moreira 14 de dezembro de 2016 FEATURED O importante poeta brasileiro do século XIX, Castro Alves, conhecido como “Poeta dos Escravos”, dá nome ao charmoso … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Bife à moda portuguesa, com certeza! 1 de dezembro de 2016 FEATURED O bife é de filé, macio, e coberto por cebolas ao molho de vinho tinto. A guloseima … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Cozinha alagoana de Andréa Britto 30 de novembro de 2016 FEATURED Andréa Britto nasceu em Aracajú. Ainda criança mudou-se para Penedo e assim se criou nas águas doces … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Sanduíche de porco é do Peru! 23 de novembro de 2016 FEATURED Costelinha de porco desfiada frita, salsa, cebola roxa, batata doce frita e o molho (maionese de leite) … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Lagosta do chef Breno Gama 22 de novembro de 2016 FEATURED Já reparou que a lagosta dos mares alagoanos lembra uma sereia? Pois bem, a belezura da foto (acima) … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Sem categoria Festa na Vila 27 de outubro de 2016 FEATURED Há exatamente 10 anos, no Alto de Ipioca, havia apenas a bela vista para o litoral de … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Da costelinha suína à pizza, tudo de bom 14 de outubro de 2016 FEATURED Cá estou de novo a indicar mais lugares bacanas de Riacho Doce. Dessa vez, a minha intenção … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia “Mineirices” em Riacho Doce 11 de outubro de 2016 FEATURED Frango com quiabo, torresmo, costelinha suína, tutu à mineira… Estas são algumas “mineirices” do quintal do doce … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Sabores da Fazenda Sueca na Pajuçara 10 de outubro de 2016 FEATURED A Fazenda Sueca, em União dos Palmares, guarda relíquias como a Igrejinha erguida em 1907, o casarão e a história da … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Comendo boas lembranças 4 de outubro de 2016 FEATURED Comida boa é a que traz boas lembranças, tem história, deixa saudade, e quando a receita permanece … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Vem aí, o arroz de pato 30 de setembro de 2016 FEATURED Ninguém me contou, mas como blogueira tenho algumas regalias, tipo provar uma receita antes de entrar em … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Galetinho em promoção 27 de setembro de 2016 FEATURED Caldinho de feijão com pedacinhos de charque, cheiro verde e, de brinde, um ovo de codorna. Assim … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Para casal, para amigos… 26 de setembro de 2016 FEATURED Todo mundo sempre procura um lugar para um jantar romântico, mas que tal mudar essa rotina e … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Muito bom: talharim ao molho Toscana 22 de setembro de 2016 FEATURED Um belo exemplar da cozinha de Lory Dori é o talharim ao molho Toscana, feito à base … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Ossobuco, manjar do Jonatas 13 de setembro de 2016 FEATURED Em 25 de janeiro deste ano, publiquei no meu blog “Jonatas: Chef dos Mares e Lagoas”. O … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Frango ao molho pardo? “Uai, trem bão!” 22 de agosto de 2016 FEATURED Quando eu postei três dicas de onde comer uma boa galinha ao molho em Maceió, alguns leitores … Ler mais