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Destaques Homenagem

Pai, faz churrasco!

9 de agosto de 2020

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“Pai, faz churrasco?!” Não era só uma pergunta, mas uma aclamação das filhas para comer o que gostavam …

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Chef na Cozinha Destaques

Paella alagoana

7 de agosto de 2020

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Forrei a mesa com uma toalha de filé em tons azul da cor do mar, tudo para receber …

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delivery Destaques

Os antepastos da Lela

6 de agosto de 2020

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Em 2017 eu entrevistei Luciellen Camêlo, conhecida como Lela, que tinha iniciado um pequeno negócio,  “Berinjela da Lela”, …

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Café Destaques

Sonho com sabor de cappuccino

5 de agosto de 2020

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Em 2015, no curso do Empretec do Sebrae, nasceu o sonho de uma empesa que só virou realidade …

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Destaques Receitas

Leveza: Panqueca de Maisena da Cacau

4 de agosto de 2020

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Para quem foge do glúten tem mais uma receita saborosa, panqueca de Maisena, levinha e saborosa. A iguaria …

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Destaques Mais acessados

Margaridinhas sem glúten, campeã do mês de Julho

3 de agosto de 2020

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Os salgadinhos batizados de margaridinhas da Lolita, sem Glúten,  levaram o primeiro lugar de visualizações no meu blog …

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Chef na Cozinha Destaques

Hoje tem jantar com Picuí

1 de agosto de 2020

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Eu não fui ao Picuí, mas o Picuí veio até o meu doce lar cheio de histórias e …

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Café Destaques

Um brinde de café

31 de julho de 2020

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Tomar um café quentinho com um crossaint ou com uma fatia de bolo Le Brulé Cafeteria,  já é …

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cozinha de boteco Destaques

Chambaril por 13 “conto” de felicidade

30 de julho de 2020

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Toda sexta-feira, a gente pode ter um encontro com a felicidade no sabor de um chambaril com pirão …

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Destaques Receitas

Palha fake de chocolate

29 de julho de 2020

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Tenho um caderninho de receitas que foi de minha mãe, dona Nia. Ele já está amarelado, mas segue …

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cozinha de boteco Destaques

Charque guisado no Cachorro Engarrafado

28 de julho de 2020

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Um bom nome de bar define que o empreendimento tem estilo. Assim é o inusitado Cachorro Engarrafado, boteco …

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Destaques Doces

Eu só quero chocolate

27 de julho de 2020

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“Eu só quero chocolate/ Só quero chocolate”. Essa música ficou imortalizada no vozeirão de Tim Maia e também …

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Balaio Cultural Destaques

Driblando a crise com sabor

26 de julho de 2020

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Valdenise Maria inaugurou em março passado o seu espaço gastronômico D’Maria Comedoria, com uma cozinha profissional e algumas …

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cozinha baiana Destaques

Acarajé do Dan

24 de julho de 2020

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Na vida do arquiteto e cozinheiro Daniel Toledo, nada foi programado. O alagoano se jogou no mar e …

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Destaques Padaria artesanal

Os pães de Silvio

23 de julho de 2020

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No restaurante Sá Menina, a  minha paixão sacramentada é o pudim de café da Rose, mas o seu …

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cozinha de boteco Destaques

Galinha à cabidela de Ipioca

22 de julho de 2020

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Galinha à cabidela com molho aveludado é a estrela do modesto Bar do Correia, na AL 101 Norte, …

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Destaques Doces

Bolo vulcão de goiabada

21 de julho de 2020

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Das coisas saborosas que recebi nessa quarentena foi o bolo de queijo com calda de goiabada, estilo vulcão, …

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Destaques Receitas

Ceviche ou moqueca de coco verde?

20 de julho de 2020

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Tomar água de coco geladinha é a sétima maravilha do mundo, e quando o ritual é completo, abrir …

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Destaques Encomendas

Presente com sabor

17 de julho de 2020

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Aproveite a quarentena para presentear seus amores com sabor, ainda mais quando o mimo tem a assinatura das …

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Destaques Padaria artesanal

“Foccacino” das Alagoas

16 de julho de 2020

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Em um simples bate papo entre duas pessoas, nascem ótimas ideias na gastronomia. Um bom exemplo, é a história …

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Destaques Doces

Palhas italianas com sabor brasileiro

15 de julho de 2020

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Em vez de escrever sobre crise, crie. Assim, a alagoana Mônica Paula, mais uma que ficou desempregada na …

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