Atenção chocólatras: Torta trufado com massa de pão de ló, recheio de mouse, raspas, tudo isso de chocolate na casa Sodiê Doces. Franquia paulista aterrissou em Maceió para adoçar os 200 anos da cidade
O pequeno Pietro, de três aninhos, vestido com a roupa de Batman, ficou eufórico ao ver tantas tortas na vitrine, e começou a falar alto: “quero essa, essa, essa…”. Esta empolgação não é apenas das crianças, os adultos também se derretem pelos doces. A cena aconteceu na última quarta-feira, 23, com a inauguração da franquia brasileira, Sodiê Doces. E para alegrar o povo em geral, têm tortas nas versões zero de açúcar e sem lactose, mas atenção: essas, só por encomendas.
Pois bem, Sodiê Doces são tortas geladas, fabricadas artesanalmente. O principal ingrediente é pão de ló, molhado no leite e com recheios de mousse de chocolate e doce de leite. E as coberturas à base de creme de leite, algumas com pedaços de fruta e até minissuspiros.
Morango com leite condensado, um dos mais doces
Adorei a franquia paulista, porque as tortas não são extremantes doces. Com exceção da torta de leite condensado com morango, a maioria que eu provei tem doçura na medida certa. Claro, impossível provar todas, são mais de 100 sabores, que mudam a cada dia nas prateleiras das lojas. E quando olhamos a vitrine a nossa sensação é a mesma do Pietro: “Quero esse, esse…”
A Sodiê Doces nasceu na cidade de Salto, interior de São Paulo, criada por uma paulista chamada Cleusa Maria da Silva. Atualmente conta com 232 unidades. Os responsáveis em deixar Maceió doce, são a jornalista Eliana Custódio e seu amado Gildo Melo, dois novos empreendedores da alimentação fora do lar.
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A fábrica conta com sete funcionárias que não sabiam fazer bolos e, sem vícios nessa prática, foram treinadas pela franquia. O resultado é muito bom, para comprovar basta provar as tortas.
No começo, a casa paulista se chamava Sensações Doces, mas a junção dos nomes dos filhos de Cleusa, Sofia e Diogo, deu ao empreendimento uma nova denominação. Virou Sodiê Doces, agora ao seu dispor na Ponta Verde, Maceió.
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Rota Sodiê Doces
Preços a partir de R$ 41,00 (quilo) – Aceita cartão
Funciona das 10 às 19h, de segunda a sábado
Avenida Engenheiro Mario de Gusmão, 930 (próxima a loja Hering) – Ponta Verde – Telefone: 3024.3981
Jornalista e empreendedora Eliana e sua equipe de doceiras da Sodiê Doces
Detalhe da brigadeiro. Foto divulgação da Sodiê Doces de Fabrício Melo
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4 comentários
Nelson Henrique A. S. Almeida
8 anos Atrás
Pude comprovar de perto as delícias da Sodiê Doces e posso afirmar com certeza que ela veio para ficar! O sabor e a consistência de cada fatia é somente um convite irrecusável para comer a seguinte, o que mostra porque a rede conta com mais de 200 franquias espalhadas pelo país.
Quero também parabenizar a iniciativa e empreendedorismo de Eliana e Gildo por agraciar Maceió com essa deliciosa opção no setor de doces, ainda não muito explorado em nossa cidade perdida no meio de tantas pizzarias e sanduíches! A unidade maceioense está impecável. Parabéns portanto à toda a equipe da Sodiê Doces Maceió!
iara maria
8 anos Atrás
eu quero sa ber se voces fazem entrega e quais sao os locais abraços iara
Nide Lins
8 anos Atrás
AUTORBoa noite Iara, basta ligar para Sodiê Doces 3012.3981, os funcionários podem informar a você. Grata
Patrícia Barros
8 anos Atrás
Esse bolos são fantásticos!!! Obrigada Eliana Custódio e todo sucesso pra vcs. Nide, matéria fantástica. Parabéns!