Picadinho do Pereira, já conhece?

Picadinho de carne com molho espesso, arroz, farofinha, ovo pochê e bananinha à milanesa é uma tradição carioca. Eu sou fã, embora a iguaria também circule nos bares paulistas. No nosso Nordeste o preparo é bem diferente, com legumes. Mas em Maceió, há um ano, o picadinho do Pereira não deixa nada a desejar aos cariocas.

Este quitute brasileiro aterrissou no Café Pereira, e até 30 de setembro está no roteiro do Festival Viaje nos Sabores no Parque Shopping de R$ 35,00 por 29,90 (prato individual).

O Picadinho está em cartaz há nove anos no restaurante Pereira, que nasceu no bairro boêmio da Barra, em Salvador. Em 2007, o empreendimento baiano criou o Café Pereira com conceito de lojas de shopping. Atualmente são cinco filiais em Salvador e uma em Maceió.

Siga o meu roteiro do Café Pereira de Maceió

Para compartilhar: Muzzarela burrata com salada verde e torradas na manteiga. Gostei muito. A burrata é uma bola de queijo de búfala das terras de Jorge Amado, e por sinal a mais macia que já provei. Ela casou bem com as torradas, as folhas verdes e o presunto de parma. Destaque para o molho da casa.

Agridoce – Risoto (arroz italiano), com camarões e banana da terra é a união do doce e com salgado que deu certo. Os grãos são cozidos no caldo das cascas de lagosta e camarão e um pouco de vinho branco. Prato individual.

Camarão – A versão da salada do crustáceo é enriquecida com lascas de queijo parmesão, mini presunto de parma crocante e molho da casa.

Brinde – O café, claro, é sempre uma boa pedida da casa, mas elegi o suco de tangerina da própria fruta para brindar o verão alagoano.

Café Pereira

Preços a partir de R$ 4,40 (café) até R$ 51,00 (prato principal) –  Aceita cartão

Av. Comendador Gustavo Paiva, 5.945 – Cruz das Almas

Festival Viaje nos Sabores no Parque Shopping  também acontece nos restaurantes Armazém Guimarães e Outback.

Saiba mais sobre o evento no site www.maceioparqueshopping.com.br

 

 

Visits: 0