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Zeca, bom churrasqueiro

“Hoje tem churrasco fogo-de-chão. Ligue e encomende seu assado”. Eu vi esta mensagem no começo de abril deste ano, no instagram do Sr. Brasa (@sr.brasa), e logo tratei de encomendar a minha porção de carne, e como ela veio perfeita! A costela bovina, da marca alagoana Boi de Engenho, derreteu no céu da boca. Quando terá outra? Ainda não tem previsão. Mas de terça a domingo tem churrasco dos bons, comandado pelo boa praça Zeca (José Cleber Rodrigues).

Zeca já foi garçom, churrasqueiro, gerente de restaurante, e desde 2017 comanda sua própria bodega com simpatia. “Meu churrasco é campeiro, como é conhecido no sul do país”, define o bom rapaz.

Zeca: “Para um bom churrasco é saber trabalhar com a carne, seja lá qual for o seu corte e usar sal grosso”

Um desses sábados,  testei o bife de ancho e ele chegou muito macio, com suas gordurinhas intercaladas. Para escoltar, maionese, macaxeira frita, arroz, e um feijão tropeiro com banana da terra dos deuses. No cardápio do Sr. Brasa tem 12 cortes de assados, além dos petiscos, e a panceta é a queridinha.

Para Zeca, o segredo de um bom churrasco é saber trabalhar com a carne, seja lá qual for o seu corte, usar sal grosso e não fantasiar o churrasco. “Algumas carnes exigem mais temperos e aí vai de acordo com o tipo do animal, porco, carneiro, aves…. No demais, é trabalhar com fogo vivo, bom braseiro e a mão do churrasqueiro para saber o ponto do assado”, reforça.

Sr. Brasa desde 2017 fazendo bons churrasco na Jatiúca

Trajetória – Zeca é gaúcho da cidade de Canoas. Com diploma em botecos, ele diz que visitou mais de mil, afinal, foram 25 anos trabalhando no setor de alimentação fora do lar. Conheci o bom rapaz como garçom e depois como gerente no Divina Gula. Sua escola de churrasqueiro foi no antigo Laçador, e atualmente é um dos mestres no bairro da Jatiúca.

Fraldinha com feijão tropeiro, molhos, macaxeira e arroz

Rota Sr. Braza

Petiscos a partir de R$ 9,80/ Pratos para duas pessoas: a partir de R$ 50,00/ Aceita-se cartões

Funciona de terça quarta e quinta: presencial das 11h até 20h/Domingo: presencial das 11 h até às 16h

Pegue e leve: De quarta a domingo, das 11h às 20 h/ segunda e terça é fechado

Avenida Paulo Falcão 782/ Jatiúca/ Telefone: (82)99964-4598- Por trás da Casa da Picanha

Linguiça de costela bovina de Angus

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96 comentários
  • Gilberto Júnior
    4 meses Atrás

    Deu vontade de provar!!

    • Tati
      4 meses Atrás

      Zeca tem o melhor churrasco de Maceió, agrega qualidade, preço e simpatia dele e toda a sua equipe!

    • João Eder Quintela
      4 meses Atrás

      Melhor churrasco de Maceió!

    • Itamar Orla
      4 meses Atrás

      Zeca é o melhor que eu conheço e olha que inclusive já morei em Porto Alegre 👏👏👏👏

    • Fabiana
      4 meses Atrás

      Realmente é de primeira qualidade ,saboroso delicioso e de muita qualidade a carne 🥩 o Zeca preparar com amor e carinho por isso que eu recomendo..

    • Karen
      4 meses Atrás

      Fomos em fevereiro de 2021! Além do Zeca ser um anfitrião maravilhoso, tudo lá e delicioso, coisa de quem entende muito da melhor gastronomia que existe! O atendimento dos garçons é ótimo, são super atenciosos e prestativos! A comida é farta e bem elaborada! Vale muito conferir!!!!

  • Marcelo Morais
    4 meses Atrás

    O melhor de Alagoas!!!
    Sucesso meu amigo Zeca!!!

  • Luciano
    4 meses Atrás

    Melhor churrasco de Maceió , ótimo atendimento .

  • Robério Wanderley
    4 meses Atrás

    É showw mesmo! e hoje é sexta.

  • Ângela Andrade Gomes
    4 meses Atrás

    Sr Brasa – Boteco do Zeca: carnes deliciosas, pão de alho excelente, cerveja gelada e ainda a companhia do Zeca! Não tem como conhecer e não voltar, sempre!!

  • Ana paula aguiar
    4 meses Atrás

    Comida boa, preço justo, atendimento impecável. Meu lugar preferido é com caipiroska do klebis é ainda melhor .

  • Maico
    4 meses Atrás

    Super indico, além de ser ótimo churrasqueiro é de uma simpatia que não tem com descrever!!

  • Lais
    4 meses Atrás

    História linda e inspiradora, parabéns Zeca 👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰🥰… sucessooooo e já quero provar seus assados! 😋😋😋😋

  • Luciana Quixadá
    4 meses Atrás

    Sou freguesa árdua e só tenho elogios a comida e ao atendimento ímpar !

  • Kleberson
    4 meses Atrás

    Lugar de pratos deliciosos, bem servido, atendimento cordial… é onde eu e minha família nos sentimos em casa

    • Flávia Rocha
      4 meses Atrás

      Ainda hei de experimentar essas delícias!! Meus amigos amam!!🤗

    • MARCELO AVELINO
      4 meses Atrás

      Esse sabe fazer, e faz bem, o churrasco gaúcho… Excelente assador , grande figura , amigo … Sempre que podemos , lá estamos , comendo bem e tomando aquela cerveja “mofada”.

  • Alexandre trani
    4 meses Atrás

    Esse é top! Padrão de qualidade e bom atendimento. A carne de sol com queijo coalho e o bife de vazio são espetaculares!

  • FABIO PEIXOTO
    4 meses Atrás

    Melhor de Maceió

  • Vilas Boas
    4 meses Atrás

    O Zeca é uma dessas pessoas muito simpáticas, que sabe conquistar o cliente à primeira vista. Sempre muito atencioso com a sua clientela e sua carnes são divinas.

  • Nice Fernandes
    4 meses Atrás

    É delícia, sucesso primo! 👏👏😋

  • Pedro Martins
    4 meses Atrás

    O Sr Brasa é o lugar onde comi o melhor churrasco da minha vida! Realmente é de voltar sempre que possível

    • GERSON RAMOS
      4 meses Atrás

      Eu recomendo.

  • Denis
    4 meses Atrás

    Sr Brasa é garantia de boa carne, cerveja gelada e excelente acolhimento por parte do Zeca e sua equipe! Parabéns pela matéria!

  • Wilsinho
    4 meses Atrás

    Pratos bem servidos e muito bons. Cerveja bem gelada com diversas marcas. Atendimento personalizado pelo próprio dono. Excelente.

  • Neivaldo
    4 meses Atrás

    Excelente na comida, bebida e atendimento!

  • Gleidsom
    4 meses Atrás

    De churrasco esse entende, melhor churrasco, feito por quem sabe tratar o churras como tem que ser, super indico !!!

  • Augusto
    4 meses Atrás

    Recomendo a maminha com anéis de cebola para petisco. Cerveja geladíssima. Atendimento excelente.

  • Uberlândia F de Morais
    4 meses Atrás

    O melhor churrasco que comi em Maceió, lugar onde nos sentimos em nossa casa, atencioso com todos, ele e todos os colaboradores estão de parabéns!

  • ROSANE
    4 meses Atrás

    Comida maravilhosa, atendimento nota 1000 com o Biu.
    Preço também muito bom

  • Eduardo
    4 meses Atrás

    Sr Brasa é o lugar do melhor churrasco e de um atendimento excepcional, o amigo Zeca sempre atendendo bem os amigos e clientes. Aconselho a todos irem e prestigiar o melhor churrasco de Alagoas!!!

  • Robério Wanderley
    4 meses Atrás

    Showw! Indiscutivel o melhor churrasco da cidade

  • GERSON RAMOS
    4 meses Atrás

    Sr. Brasa, eu recomendo. Realmente lá qualquer petisco ou prato é muito bom. É preço justo.

  • Márcia Lima
    4 meses Atrás

    Todos os pratos no Zeca são maravilhosos. As porções são muito deliciosas e completas. Sempre vem comida saborosa e show.
    Outro ponto a se falar são os preços, sempre os melhores. Quer comer bem e com preço justo? Corre no Zeca que não vai se arrepender!

  • Thiago Ramos
    4 meses Atrás

    Boteco do Zeca…
    Melhor petisco e cerveja da cidade.
    Excelente atendimento, produtos de qualidade, bem frequentado, valores honestos.

  • Fernando
    4 meses Atrás

    Saudades do Sr Brasa

  • Andre Luiz de Almeida Cavalcanti
    4 meses Atrás

    Recepção familiar, ambiente calmo, Comida de qualidade, paladar inigualável…
    Carnes e cortes incríveis, Cerveja gelada.
    Foi difícil escolher o prato, pois o cardápio é sensacional!!!!!

  • Joao Rebelo
    4 meses Atrás

    Além do Zeca, leia-se Sr Brasa, ser uma figuraça ilustre e cortês, pertence a um minoritário grupo seleto de aprenciadores de uma boa comida campeira e uns bons tragos rancheiros. Este é um dos gaúchos-alagoano, que sabe agradar os mais exigentes paladares. Parabéns pela matéria, pois o mesmo faz jus.

  • André Cavalcanti
    4 meses Atrás

    Recepção familiar, ambiente calmo. Comida de qualidade, paladar inigualável…servida na panela de pedra e bem farta. Cerveja gelada. Foi difícil escolher o prato, pois o cardápio…

  • Marcus
    4 meses Atrás

    Muito bom. Ótima comida. Recomendo.

  • Flávia Rocha
    4 meses Atrás

    Ainda hei de experimentar essas delícias!! Meus amigos amam!!🤗

  • Marcelo
    4 meses Atrás

    Para quem gosta de um bom churrasco não pode deixar de ir. É a pedida para comer muito bem e tomar uma cerveja sempre gelada!! Além disso, o atendimento é de primeira!

  • Regiane Regi
    4 meses Atrás

    Uma extensão da minha casa. Sr. Brasa é meu boteco preferido em Maceió. Zeca virou amigo e outros clientes assíduos dele viraram meus amigos também. Ambiente acolhedor, com boa música, comida divina e ótimo atendimento!

  • Fábio Conceição
    4 meses Atrás

    No Sr. Brasa tem boa música, cerveja gelada e aperitivos muito bons. Preço honesto também. Recomendo!

  • Andrea Coelho Fernandes
    4 meses Atrás

    Sucesso Zequinha. 💥 👏👏

  • Fabio Wendel Medeiros Leite
    4 meses Atrás

    Sr brasa além de deliciosas opções de petiscos o ambiente é super agradável e sem falar do carisma do proprietário “Zeca” e toda sua equipe! Topppppp de ++++

  • Arthur Duarte
    4 meses Atrás

    Um lugar especial, atendimento de primeira, carnes deliciosas feitas no ponto do freguês. Cervejas geladas, querer mais o que. Não passo uma semana sem ir lá.

  • flavio stern
    4 meses Atrás

    Um boteco legitimo. Excelente cardápio. As carnes são maravilhas na brasa. Sr braasa é tudo de bom em Maceió.
    parabéns continue assim Zeca.

  • Ulysses Porangaba Bahia Vilela
    4 meses Atrás

    Churrasco excelente, estão de parabéns pela qualidade das carnes.

  • Fernando
    4 meses Atrás

    Comida deliciosa e atendimento excelente! Recomendo!

  • Edu manso
    4 meses Atrás

    Do churrasco ao atendimento, muito bom !!!

  • O Zeca do Sr Brasa é em primeiro lugar uma pessoa de bom coração, carismático e muito atencioso com tudo e todos, sabe “assar” uma carne é deixá-la no ponto certo. Ali no Sr Brasa, nao tem dia e nem hora, pois o tratamento é excelente e o churrasco, como falamos lá no Sul, é de PRIMEIRA qualidade….Sucesso sempre ao meu amigo irmão Zeca do Sr Brasa, irmão do fogo !!!!!!

  • Flavio Garcia
    4 meses Atrás

    Melhor boteco de Maceió,
    Espetáculo, carne de qualidade, ótimos acompanhamentos, atendimento muito bom,
    Feijão trpoeiro é diferenciado,

  • Pedro
    4 meses Atrás

    Excelente restaurante! Melhor carne da cidade e com preço justo.

  • Luanna
    4 meses Atrás

    Muita qualidade em todos os pratos e excelente atendimento!

  • Paulo Sergio
    4 meses Atrás

    Cerveja mofada, atendimento de primeira, preço justo, isso tudo encontramos no Sr Brasa, do nosso amigo Zeca.
    Zeca sabe fazer o churrasco de acordo com a preferência do cliente.

  • Patrícia
    4 meses Atrás

    Comida maravilhosa tudo de qualidade

  • Luciano menezes
    4 meses Atrás

    Vou direto lá! Muito bom!!! Churrasco top do Zeca!

  • Priscilla
    4 meses Atrás

    Lugar aconchegante e com o melhor churrasco, atendimento excelente além de um repertório musical show de bola!!

  • Nerya Alcantara
    4 meses Atrás

    Zeca é a propria simpatia em pessoa, sempre soube receber bem seus clienres. Falar do Boteco do Zeca já nos deixa com vontade de ir até lá tomar uma cerveja super gelada, um ambiente agradavel, e além de tudo, o carsapio de dar agua na boca . Recomendo a qualquer um conhecer, vai virar fã e cliente assiduo.

  • Ana Dulce Cansanção
    4 meses Atrás

    A Melhor Maminha com Anéis de cebola de Maceió ! Sr Brasa,Nota 1000.

  • Arthur Visgueiro Maciel
    4 meses Atrás

    Meu local favorito pra desfrutar de uma ótima comida e boas companhias. Além é claro, da cerveja geladíssima!!!

  • Rafael
    4 meses Atrás

    Melhor churras de Maceió!!!!!!! Recomendo!!!!!!

  • Ramon Barros
    4 meses Atrás

    Esse é o melhor lugar!!!! Tudo maravilhoso!!! Atendimento top!!!!

  • Marcelo Gaúcho e Mag
    4 meses Atrás

    Lugar maravilhoso, churrasco delicioso, cerveja super gelada. Eu super recomendo . E o dono , Zeca gaúcho é muito legal e atencioso. Os colaboradores são simpáticos , atenciosos e ágeis no serviço.

  • Evanniel Carvalho
    4 meses Atrás

    Sou do Ceará, mas sempre que vou até Maceió tenho que visitar a churrascaria. É o melhor churrasco com os melhores acompanhamentos!

  • Marcelo Fortes
    4 meses Atrás

    O Senhor Brasa do amigo irmão Zeca é sem duvida o melhor Bar que serve o melhor Churrasco de Maceió como tem um atendimento de primeira linha.

  • Clístenes Menezes
    4 meses Atrás

    O Sr. BRASA na pessoa do amigo Zeca dispõe ótimos churrascos, a cerveja vem sempre gelada, os garçons bem atenciosos e um bom ambiente.

    Recomendo a todos uma visita para degustas as carnes e comidas servidas pelo Zeca.

  • Magnucia De Lima Leite
    4 meses Atrás

    SR Braza é super especial, muito bom , excelente churrasco , cerveja gelada. Garçons muito atenciosos, ágeis no serviço. Eu super recomendo

  • Santos
    4 meses Atrás

    Faz tempo que não vejo tantos comentários no mesmo post, deve ser bom mesmo, vou conferir.

  • Moisés dos Anjos
    4 meses Atrás

    Excelente churrasco! Depois que conhecemos, não tem outro! O Zeca é Top!

  • Antonio Bergson
    4 meses Atrás

    Muito bom essa carne do Zeca!!,petiscos ótimos!!👏👏👏

  • icaro santos ferreira
    4 meses Atrás

    O melhor churrasco de Alagoas!!
    Recomendo 100%

  • NAJILA PINTO FREIRE DE MORAIS
    4 meses Atrás

    Comida deliciosa !! Churrasco top!

  • Heros Ferreira
    4 meses Atrás

    Sou cliente há muitos anos e recomendo a visita ao estabelecimento Sr.Brasa.Atendimento primoroso, cervejas geladíssimas, ambiente hiper agradável e um churrasco (o melhor de Maceió) de sabor inigualável.
    Parabéns ao Zeca!!

  • Fabiano perrelli
    4 meses Atrás

    O Zeca vai além de um “churrasqueiro” ele trás sensações da culinária tipicamente enraizada no brasileiro, a carne! Ele e toda a equipe estão de parabéns

  • Márcio Pedruzzi Zilio
    4 meses Atrás

    Zeca sabe tudo de Churrasco!
    Parceiro de churrascadas, grande gaúcho! Local perfeito para comer uma carne e tomar uma cerveja bem gelada!

  • Rafael Albuquerque
    4 meses Atrás

    Em 2014 eu e alguns amigos formamos uma confraria e chamamos de MESA 19, desde então frequentávamos vários botecos, em 2017 conhecemos o Sr. Brasa e resolvemos eleger como nosso boteco. Nunca mais pensamos em ir em outro, churrasco perfeito e cerveja gelada, combinação perfeita! Nossa relação hoje não é apenas de cliente, é de amizade também, tanto que o Zeca entrou para nosso grupo, nunca conheci um dono de boteco tão simples e atencioso. O gerente Klebs é muito solícito, fico muito à vontade quando me atende, excelente profissional, destaco também o churrasqueiro Cicinho, além de simpático faz um churrasco perfeito. Sempre indico para outras pessoas, para mim se tornou a referência de boteco em MCZ!!!
    PARABÉNS E SUCESSO SEMPRE…

  • Eliza Pessoa
    4 meses Atrás

    Além da comida deliciosa, ambiente simples e acolhedor, a boa conversa e atenção do Zeca com todos os clientes e a melhor caipirosca de caju da cidade, feita com capricho pelo Klebs, sem dúvida o Sr. Brasa é de longe o melhor boteco de Maceió.

  • Dija Magalhães
    4 meses Atrás

    Melhor churrasco de Maceió, aliado ao ótimo atendimento e uma variedade de cervejas estupidamente geladas……….parabéns Zeca!!

  • Flavia MARTINS
    4 meses Atrás

    Excelente churrasco, melhor restaurante de Maceió.
    Cada prato confeccionado com excelência.
    Zeca é sempre atento à todos os detalhes, atendimento impecável.

  • André Rodrigues Monteiro
    4 meses Atrás

    Zeca é um patrimônio de Maceió. De uma simplicidade enorme esse gauchão levou o melhor da querência sulista para o norte do país. Não é a toa que o Sr. Brasa honra as bombachas que usa.

    Primo logo menos estarei apeando meu baio no teu bolicho.

    Um forte quebra costela de atorar no meio

  • André Broll
    4 meses Atrás

    Excelente lugar .. comida ótimo e tudo de melhor 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • Alexandre Araújo
    4 meses Atrás

    É o melhor churrasco de Maceió, sem qualquer sombra de dúvida. Além do sabor da carne, o atendimento é excelente, fazendo o cliente se sentir em casa. Prosperidade sempre para o Zeca e sua equipe.

  • FHAVIO TEODOZIO
    4 meses Atrás

    Merece todo reconhecimento! Atendimento especializado, churrasco top e preço justo, com.toda certeza que é um dos melhores botecos de Maceió!! Que seja sucesso sempre.

  • Tume Berti
    4 meses Atrás

    A melhor comida ,churrasco e caipirosca de Maceió!! Zeca é um churrasqueiro muito bem preparado!! Tudo feito com muita dedicação e qualidade!.Não vejo a hora de retornar a cidade para ir lá novamente!! Chega dar água na boca!! Grande sucesso pra vcs!! Forte abraço!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻

  • Patrícia Massa
    4 meses Atrás

    Se eu não conhecesse o Sr. Brasa e o Zeca eu ia lá agora só pelos comentários e texto da Nide. Verdade Zeca é uma simpatia em pessoa, atende todos da mesma forma e seus funcionários também são simpáticos principalmente o braço direito do Zeca, não sei se é Cleber o nome dele.

  • Alex
    4 meses Atrás

    Sou de São Paulo, conheci esse lugar maravilhoso, e fui muito bem acolhido pela equipe do Sr. Brasa. A comida, sem comentários, tudo de primeira qualidade.

  • Vanessa
    4 meses Atrás

    Lugar acolhedor, equipe nota 10, e o melhor de tudo , a comida, de primeira qualidade, muito boa. Super recomendo este lugar.

  • Vanessa Cabral
    4 meses Atrás

    Lugar acolhedor, equipe nota 10, e o melhor de tudo , a comida, de primeira qualidade, muito boa. Super recomendo este lugar.

  • marcos farias
    4 meses Atrás

    A ótima qualidade dos produtos e serviços do Sr Brasa faz a diferença. O Zeca , com sua simpatia e carisma, representa muito bem esse atraente boteco e restaurante de Maceió. Parabéns pela matéria.

  • Antonio Carlos
    4 meses Atrás

    Todos os pratos são incríveis!! Toda a família ama! Frequentemente estamos lá!!

  • Katiane Kayller
    4 meses Atrás

    Quer um churrasco de excelente qualidade ?! Pode provar, é maravilhoso !!! Atendimento de ótima qualidade , e o Zeca sabe muito bem acompanhar seus clientes , pessoa muito atenciosa 👏🏼👏🏼 Bem como tbm Sr Cléber, o Cicinho e os demais q não lembro o nome . Parabéns a todos q fazem parte do Sr Brasa.

  • Carlos Jorge Oliveira
    4 meses Atrás

    Quem conhece sempre volta…assados de dar água na boca…cerveja sempre super geladas e o bom atendimento corriqueiro é cortesia da casa…parabéns meu amigo Zeca.

  • Karla Freire
    4 meses Atrás

    O melhor ponto de encontro com amigos, boa música, aquela geladinha deliciosa e o que não pode faltar é claro, o delicioso churrasco. Atendimento maravilhoso e o Zeca sempre cuidadoso e atencioso com todos, sucesso querido!!!!!!

  • Bel.
    4 meses Atrás

    Melhor churrasco da cidade, aliado a um excelente atendimento. Zeca e todos que fazem a equipe Sr. Brasa são amigos. Tudo muito bom.

Comentários desse post

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