Você deve achar que o título do meu blog é exagerado, mas cá entre nós, cada um tem seu mundo particular e nele cabe o infinito, como o suco 10 em 1 de seu Moacir, famoso pelo cachorro quente e sanduíche do queijo do reino que prepara. Mas os sucos naturais são um espetáculo!
No 10 em 1, cabe no copo do liquidificador: suco de laranja, acerola, banana, limão, beterraba, cenoura, guaraná em pó, hortelã, goiaba, abacaxi, maçã, uva e gengibre. Na verdade são mais de 10, não leva água e açúcar, só se o freguês quiser. O resultado final são dois copos de felicidade por R$ 10, porque o copo do liquidificador vai pra mesa.
Seu Moacir, sucesso do bairro do Jaraguá há mais de 53 anos
Trajetória – Seu Moacir é mais que um empreendedor de sucesso, é uma pessoa querida. Antes de ser o rei do cachorro-quente, ele foi juiz de futebol de 1969 a 1978 e, nessa época, ao contrário dos elogios de hoje, recebia mesmo era todo tipo de xingamento – ossos daquele ofício, é claro. Ele costuma dizer, com muito orgulho, que participou da inauguração do Estádio Rei Pelé e foi gerente da Casa Borborema, no Centro de Maceió.
Aposentado desde 2012, ele acorda cedo, às 4 horas da manhã, caminha 6 quilômetros na praia e, às 7h30, abre a sua lanchonete Caldilar. É ele mesmo quem faz as compras no mercado. “Não consigo ficar longe daqui, é minha vida. Quando é tempo de carnaval eu fico contando os dias para chegar a quarta-feira de cinzas e reabrir a casa”, diz.
Cachorro quente de seu Moacir, um clássico do bairro do Jaraguá
Trajetória – Suco 10 em 1 começou por um acaso, um cliente pediu um suco de laranja com caju, hortelã, beterraba, e perguntou se podia colocar mais ingredientes. Atualmente são 12 itens. No começo os sucos para viagem eram em saquinhos plásticos. Agora, são em garrafinhas. A mais novidade são os banheiros e masculinos na lanchonete Caldilar.
Sanduíche de queijo do reino, uma tradição de 50 anos no seu Moacir
Rota: Caldilar ( famoso Cachorro-quente do Moacir)
Suco 10 em 1- R$ 10,00/ Cachorro quente – R$ 10,00/ e com queijo do reino – R$12,00
Funciona de segunda a sexta-feira, das 7h30 até 17h30 e aos sábados das 8 às 12h
Rua Barão de Jaraguá, 311 – Telefone 3325.5395 /aceita-se cartão
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1 comentário
Terezinha
2 anos Atrás
Legal! Recomendo e confirmo que o Caldilac é tudo de bom!