A chef Simone Muniz (@simonemunizchefconsultora), da Miloca (@milocasaborempedacos), sabendo da minha paixão pela torta de frango foi a primeira a me informar que a gostosura, perfeita para compartilhar com até dez pessoas, será uma das estrelas do Festival Brasil Sabor (@festivalbrasilsabor). A massa leve e saborosa tem recheio macio e suculento de frango, ideal para o lanche da tarde; mas serve também no almoço ou jantar. Pois bem, o evento organizado pela Associação Brasileira de Restaurantes (Abrasel) já começou de forma híbrida (presencial ou pelo delivery) até 7 de junho com desconto de 20%. E a novidade é adesão de 14 cidades alagoanas, anota aí: Maceió, Arapiraca, Roteiro, Marechal Deodoro, Coruripe, Barra de São Miguel, Piaçabuçú, Delmiro Gouveia, Santana do Ipanema, São José da Tapera, Piranhas, Paripueira, Maragogi e São Miguel dos Milagres.
Torta de frango no Festival Brasil Sabor
Também anote o endereço do site https://www.brasilsabor.com.br/, selecione o Estado: Alagoas e a cidade, para escolher onde vai se deliciar com o prato a partir da “comida do lugar”, valorizando modos de preparo e ingredientes encontrados na própria região. E tem muita coisa boa como o Hot Roll de Pirarucu do Hibiscus Beach Clube na praia de Ipioca. Já o Divina Gula trouxe as tradições de galinhada de arroz caldoso de galinha caipira refogado com legumes e banana da terra frita com quiabo tostados e ovo caipira com gema mole.
Praia de Ipioca: Hot Roll de Pirarucu do Hibiscus Beach Clube
Nosso chef Wanderson Medeiros, colocou o Picui no Festival com Carne de sol especial ao molho de queijo coalho acompanhado de arroz e macaxeira frita. A tradicional pizzaria Del Popollo com massa fresca de batatas com parmesão servida no molho ao sugo caseiro com carne moída.
Daveneto Trattoria: penne com creme de gorgonzola, lascas de filé mignon e farofa de pão tostado
Daveneto Trattoria trouxe o penne com creme de gorgonzola, lascas de filé mignon e farofa de pão tostado. No Bodega do Sertão tem o toró, que é um bom pirão de queijo com tiras carne de sol acebolada acompanhando de batata doce frita. É bom demais.
Bodega do Sertão: pirão de queijo com tiras carne de sol acebolada e batata doce frita
Minha Gente, são 40 restaurantes, então vamos ao site Brasil Sabor, escolha seu restaurante predileto vá até lá de mascará, mas se quiser ficar em casa o Festival também tem versão delivery ou pegue e leve até o dia 7 junho.
Del Popollo: massa fresca de batatas com parmesão servida no molho ao sugo caseiro com carne moída.
Rota Festival Brasil Sabor
Até 7 de maio com desconto de 20%
Acesse o site para mais informações: www.brasilsabor.com.br
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1 comentário
Emanuelle Borba
3 anos Atrás
Hummm… Muuuitas delícias!!