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Sorvete do Ivanildo

Quando provei o sorvete cremoso de laranja, senti o sabor do suco da fruta. Quem tem restrições a lactose, pode sorrir, pois não leva leite e é danado de bom. Além do de laranja, provei os sorvetes de abacaxi com hortelã, limão, cajá, açaí… No total foram sete sabores, todos bons. E foi difícil escolher o melhor, mas como tenho uma queda por Belém do Pará, fico com o de açai.

Sorvete de laranja é o mesmo que suco de laranja

Estes sorvetes sem leite, e outros 37 sabores, são da Sorveteria Belo Monte, no bairro do Farol, comandado por Ivanildo Lima, um alagoano empreendedor que iniciou seu negócio fazendo sorvetes em batedeira de bolo e com a coragem de vencer na vida. Atualmente o seu estabelecimento simples está fazendo maior sucesso em Maceió.

Sorvete belga é bem saboroso

Conheci a Sorveteria Belo Monte graças ao chef Rodrigo Aragão, da Ôxe, Comidas Nordestinas. Ele compra os sorvetes de Ivanildo para usar em suas sobremesas, além de ser um consumidor nato. O forte da Belo Monte são os sorvetes de frutas,  mas, apreciei bastante o de chocolate belga.

A história de Ivanildo com os sorvetes começou em São Paulo, quando fez um curso de sorveteiro no Senai de Barra Funda. De volta a Maceió, iniciou a produção em numa batedeira de bolo e só fazia os sabores morango,  chocolate,  coco,  maracujá e limão. Até hoje, os sorvetes são feitos com a própria fruta da época, mas quando acaba a safra ele usa a polpa.

Sorvete de umbu e ameixa, também são divinos

O nome da Sorveteria Belo Monte é em homenagem a cidade natal de Ivonildo, no Sertão de Alagoas. A empresa é familiar e, por enquanto, não faz entrega, mas com este calor, os sorvetes do Farol integram o roteiro do meu blog. São muito bons e com as altas temperaturas registadas por aqui, quem é que não sonha com uma porção de algo bem gelado?

Rota  Sorveteria Artesanal Belo Monte

Preços: Bola tradicionais R$2, 00/Premium R$2,.50/ Sem lactose R$3,00

Pote de um litro: sabores tradicionais R$8,00/ Premium R$10,00 sem lactose R$12,00 e o açaí R$15,00/ Aceita-se cartões

Funciona de segunda a sábado das 10h30 as 19h30/ domingo e feriados das 14h as 17h

Rua Miguel Palmeira 1379- Farol/ 82 9814104 20

Fachada do Belo Monte no Farol

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12 comentários
  • patrícia
    3 anos Atrás

    O sorvete daí é uma delicia!!! Parabens a toda familia do Sr. Ivanildo que é engajada por esse sonho… fabricação própria, da casquinha ao sorvete!!!

  • Cris lima
    3 anos Atrás

    Na empresa que trabalho usamos os sorvetes da belo monte são uma delícia ?????

  • Fodaseosminios
    3 anos Atrás

    açaí, laranja… isso me lembra uma coisa: Cadê o Queiroz??

  • Fodamseosminios
    3 anos Atrás

    açaí, laranja… isso me lembra uma coisa: Cadê o Queiroz??

    • Pedro Avelinl Jr.
      3 anos Atrás

      kkkkkkkkkkkkkkkkk

  • Luciana Bento
    3 anos Atrás

    Os sorvetes são maravilhosos! Ode coco, feito com a água e a polpa do próprio coco, é uma delicia!

  • Mônica
    3 anos Atrás

    Os sorvetes são deliciosos, sempre compro, moro próximo, final de.semana é minha sobremesa..
    Mas, não é farol, é no Pinheiro, nosso bairro que está passando por muitos problemas no momento, mas, a vida ainda pulsa com muita fé por aqui.
    #empreendedores do Pinheiro
    #soudopinheiro

  • Priscila
    3 anos Atrás

    São deliciosos mesmo! Sucesso!

  • Neto
    3 anos Atrás

    Provei e nunca mais parei de ir.
    Melhor que a Bali!

  • Ana Paula Teixeira Lins
    3 anos Atrás

    O melhor sorvete de Maceió, sem dúvida. Para quem não conhece, fica por trás do Cepa.

  • Roberto
    3 anos Atrás

    Exelente sorvete. So falta produzir o sorvete “zero açúcar ” para contemplar o público diabético. As sorveterias fica frio e bali já produzem sorvertes para esse público.

  • Arthur Silveira
    3 anos Atrás

    Uma sorveteria muito charmosinha, bem acolhedora e que fica no bairro do PINHEIRO. A sorveteria Já virou ponto de encontro de todos os moradores. Parabéns ao seu Ivanildo, os sabores dos sorvetes são deliciosos!!!

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