O Café do Porto (@cafe.do.porto)continua charmoso e saboroso. Recentemente ele criou o Brunch (café reforçado) do Porto com três fatias de pão na chapa, ovos mexidos, bacon, peito de peru, queijo mussarela e tomate confit. Mas quem deseja pode pedir salada de fruta, bolinho, croissant, ovo com bacon, café com leite ou cappuccino, tudo do bom e melhor, comida cheio de afeto.
Meu trio predileto: pastel folhado, empada e café com leite
Muitas das receitas do Café do Porto são do caderninho da matriarca Virgínia Góes (falecida), que são executadas pela filha, Silvana Góes, como o bolo de ameixas com frutas cristalizadas leva um pouco de vinho do Porto. “Este bolo era o predileto da minha mãe, e na cafeteria sempre tem. Neste período do ano ele vira presente”, diz Silvana.
Amo: sanduíche colorido da dona Virgínia
Para minha sorte, na cafeteria tem a receita do sanduíche colorido da dona Virgínia. São camadas de pão de forma com recheio de cenoura, pimentão, azeitonas e molho de tomate. Maravilhoso também é pastel de camarão de massa folhada é muita fina e delicada, nunca comi nada igual. É daqueles que a gente come mais de um.
Bolo de ameixa com frutas cristalizadas
Rota: Café do Porto
Preço: café da manhã: a partir de R$ 17,90
Funciona de segunda à sexta das 8h as 19h. Sábado: 14h as 20h
Rua Dr. Rocha Cavalcanti, 49, Jaraguá (na lateral do cachorro quente do seu Moacir)/ Telefone: 82 998847-8604
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