FEATURED Destaques Homenagem Bar do Duda: sem adeus e até breve 20 de dezembro de 2020 FEATURED No ano de 1977, José Jesuíno de Oliveira, alagoano de São Luiz de Quitunde, comerciário, juntou seu único … Ler mais
FEATURED cozinha de boteco Destaques Vamos de lambreta? 16 de outubro de 2020 FEATURED Os baianos amam lambreta. Dão o mundo pelo molusco redondo e carnudo. Ele é cozido no próprio caldo … Ler mais
FEATURED cozinha de boteco Destaques Cupim à milanesa com pirão de leite 25 de setembro de 2020 FEATURED Cupim no forno é um clássico, carne fibrosa, com gordura discreta e sabor suave, mas no Boteco do … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques Piabas de Viçosa 23 de agosto de 2019 FEATURED Quem não ama piaba? Em minha viagem para Mar Vermelho, passamos pela cidade de Viçosa. Já perto da … Ler mais
FEATURED Destaques Feijoada Feijoada da Betânia 8 de fevereiro de 2019 FEATURED Todo domingo de sol tem feijoada no carrinho da Maria Betânia Santos Nascimento, que fica atrás da Balança … Ler mais
FEATURED Destaques Piranhas Bodega do Velho Chico 9 de janeiro de 2019 FEATURED O povo de Piranhas ama uma festa, tanto que o saudoso seresteiro Altemar Dutra, o cantor das multidões, … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques Charque do Amaro, sucesso do blog desde 2015 27 de dezembro de 2018 FEATURED O charque é um dos itens mais popular na mesa dos nordestinos, e nos últimos anos carne idolatrada … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques “Campeón”, sucesso desde 2016 17 de dezembro de 2018 FEATURED 2018 está indo embora e resolvi publicar os textos mais acessados do meu blog como, por exemplo, … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques Carneiro da Mary é felicidade 10 de outubro de 2018 FEATURED Quando a comida é benevolente deixa saudade, a gente sempre repete a dose. O mesmo conceito sigo … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques Além do cação no coco 20 de setembro de 2018 FEATURED Cação é o nome comercial dado ao tubarão que, mortinho da Silva, e aos cuidados dos alagoanos … Ler mais
FEATURED Destaques Maragogi Peixada de São Bento, fartura de sabores 14 de setembro de 2018 FEATURED Na minha viagem para Maragogi, a proposta inicial era almoçar apenas uma peixada, porém estava sonhando com … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques Camarão do Rogildo, o rei de Bebedouro 5 de setembro de 2018 FEATURED Em 2013, entrei pela primeira vez no modesto bar e venda (mercadinho) do Rogildo, no bairro de Bebedouro. … Ler mais
FEATURED Botecos Camarão do Carlos é imbatível 9 de agosto de 2018 FEATURED O camarão do Carlos continua com a mesma qualidade e surpreendendo sempre quem visita o modesto empreendimento … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques Sanduba de respeito 11 de julho de 2018 FEATURED Pernil suíno temperado na simplicidade do sal e desfiado, é um dos recheios do sanduíche no pão … Ler mais
FEATURED Botecos Destaques Melhor bife à rolê está no Jaraguá 4 de julho de 2018 FEATURED Sou fã de carteirinha do bife à rolê do boteco Como Naquele Tempo. O tamanho já ganha … Ler mais
FEATURED Botecos Sonhando com siri do Cadoz 14 de dezembro de 2017 FEATURED O famoso Bar Cadoz começou numa casa feita de taipa e palha de coqueiro. Lá, vendia-se bebidas … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Picanha de novilha do Clóvis 6 de dezembro de 2017 FEATURED O quintal mais famoso de Maceió ainda não tem placa, mas é fácil de achar: o Clóvis … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Lagostins da Pajuçara 5 de dezembro de 2017 FEATURED “Mergulhar no azul piscina/No mar de Pajuçara/Deixar o sol bater no meu rosto/Ai que gosto me dá…” … Ler mais
FEATURED Chef na Cozinha Gastronomia Bom café da manhã 13 de novembro de 2017 FEATURED Segunda-feira, dia de começar uma nova jornada com café da manhã, sucos, cuscuz, sandubas (foto acima cachorro … Ler mais
FEATURED Festival/ Curso Gastronomia Vai ter Feira Gastronômica no Graciliano Ramos 16 de outubro de 2017 FEATURED O Conjunto Graciliano Ramos, que homenageia o grande escritor alagoano, tem seus encantos e sabores, que diga … Ler mais
FEATURED Cozinha Popular Gastronomia Espetáculo: caldinho de siri de coral 9 de outubro de 2017 FEATURED O siri de coral é um dos motivos para sair de casa, afinal, o bichinho do mangue … Ler mais