FEATURED

Destaques Homenagem

Bar do Duda: sem adeus e até breve

20 de dezembro de 2020

FEATURED

No ano de 1977, José Jesuíno de Oliveira,  alagoano de São Luiz de Quitunde, comerciário,  juntou seu único …

Ler mais

FEATURED

cozinha de boteco Destaques

Vamos de lambreta?

16 de outubro de 2020

FEATURED

Os baianos amam lambreta. Dão o mundo pelo molusco redondo e carnudo. Ele é cozido no próprio caldo …

Ler mais

FEATURED

cozinha de boteco Destaques

Cupim à milanesa com pirão de leite

25 de setembro de 2020

FEATURED

Cupim no forno é um clássico, carne fibrosa, com gordura discreta e sabor suave, mas no Boteco do …

Ler mais

FEATURED

Botecos Destaques

Piabas de Viçosa

23 de agosto de 2019

FEATURED

Quem não ama piaba? Em minha viagem para Mar Vermelho, passamos pela cidade de Viçosa. Já perto da …

Ler mais

FEATURED

Destaques Feijoada

Feijoada da Betânia

8 de fevereiro de 2019

FEATURED

Todo domingo de sol tem feijoada no carrinho da Maria Betânia Santos Nascimento, que fica atrás da Balança …

Ler mais

FEATURED

Destaques Piranhas

Bodega do Velho Chico

9 de janeiro de 2019

FEATURED

O povo de Piranhas ama uma festa, tanto que o saudoso seresteiro Altemar Dutra, o cantor das multidões, …

Ler mais

FEATURED

Botecos Destaques

Charque do Amaro, sucesso do blog desde 2015

27 de dezembro de 2018

FEATURED

O charque é um dos itens mais popular na mesa dos nordestinos, e nos últimos anos carne idolatrada …

Ler mais

FEATURED

Botecos Destaques

“Campeón”, sucesso desde 2016

17 de dezembro de 2018

FEATURED

  2018 está indo embora e resolvi publicar os textos mais acessados do meu blog como, por exemplo, …

Ler mais

FEATURED

Botecos Destaques

Carneiro da Mary é felicidade

10 de outubro de 2018

FEATURED

  Quando a comida é benevolente deixa saudade, a gente sempre repete a dose. O mesmo conceito sigo …

Ler mais

FEATURED

Botecos Destaques

Além do cação no coco

20 de setembro de 2018

FEATURED

  Cação é o nome comercial dado ao tubarão que, mortinho da Silva, e aos cuidados dos alagoanos …

Ler mais

FEATURED

Destaques Maragogi

Peixada de São Bento, fartura de sabores

14 de setembro de 2018

FEATURED

  Na minha viagem para Maragogi, a proposta inicial era almoçar apenas uma peixada, porém estava sonhando com …

Ler mais

FEATURED

Botecos Destaques

Camarão do Rogildo, o rei de Bebedouro

5 de setembro de 2018

FEATURED

Em 2013, entrei pela primeira vez no modesto bar e venda (mercadinho) do Rogildo, no bairro de Bebedouro. …

Ler mais

FEATURED

Botecos

Camarão do Carlos é imbatível

9 de agosto de 2018

FEATURED

  O camarão do Carlos continua com a mesma qualidade e surpreendendo sempre quem visita o modesto empreendimento …

Ler mais

FEATURED

Botecos Destaques

Sanduba de respeito

11 de julho de 2018

FEATURED

  Pernil suíno temperado na simplicidade do sal e desfiado, é um dos recheios do sanduíche no pão …

Ler mais

FEATURED

Botecos Destaques

Melhor bife à rolê está no Jaraguá

4 de julho de 2018

FEATURED

  Sou fã de carteirinha do bife à rolê do boteco Como Naquele Tempo. O tamanho já ganha …

Ler mais

FEATURED

Botecos

Sonhando com siri do Cadoz

14 de dezembro de 2017

FEATURED

  O famoso Bar Cadoz começou numa casa feita de taipa e palha de coqueiro. Lá, vendia-se bebidas …

Ler mais

FEATURED

Cozinha Popular Gastronomia

Picanha de novilha do Clóvis

6 de dezembro de 2017

FEATURED

  O quintal mais famoso de Maceió ainda não tem placa, mas é fácil de achar: o Clóvis …

Ler mais

FEATURED

Cozinha Popular Gastronomia

Lagostins da Pajuçara

5 de dezembro de 2017

FEATURED

  “Mergulhar no azul piscina/No mar de Pajuçara/Deixar o sol bater no meu rosto/Ai que gosto me dá…” …

Ler mais

FEATURED

Chef na Cozinha Gastronomia

Bom café da manhã

13 de novembro de 2017

FEATURED

  Segunda-feira, dia de começar uma nova jornada com café da manhã, sucos, cuscuz, sandubas (foto acima cachorro …

Ler mais

FEATURED

Festival/ Curso Gastronomia

Vai ter Feira Gastronômica no Graciliano Ramos

16 de outubro de 2017

FEATURED

  O Conjunto Graciliano Ramos, que homenageia o grande escritor alagoano, tem seus encantos e sabores, que diga …

Ler mais

FEATURED

Cozinha Popular Gastronomia

Espetáculo: caldinho de siri de coral

9 de outubro de 2017

FEATURED

  O siri de coral é um dos motivos para sair de casa, afinal, o bichinho do mangue …

Ler mais