Confraternização no quintal do Clóvis

Tem lugares que entra ano e sai ano, a comida continua a mesma, muito saborosa. É assim o Clóvis Restaurante (@clovis.restaurante), sem contar que o jeito caloroso de bem receber do Clóvis não muda nunca. Ontem, este alagoano enviou uma proposta tentadora de confraternização no seu restaurante para 15 pessoas: duas picanhas de novilha,  uma carne de sol de costelas de porco ao forno, um miolo especial de alcatra, um bife da vovó com ovos de capoeira, e uma galinha com pirão… É comida, viu? O valor do pacote confraternização:  R$ 560,00, dividindo por 15, dá em torno R$ 37,40 para cada.

Quando conheci o restaurante batizei de Quintal do Clovis, porque é atrás do seu doce lar, e há 16 anos é uma referência de boa comida na parte alta da cidade. Quem comanda a casa é Rosa Omena, a bem amada do Clóvis. Ela faz um bife da vovó dos deuses.  Eles chegam à mesa mergulhados no molho caseiro da própria carne, com tiras de pimentão, tomate e cebola, uma boa lembrança da comida de vó, de mãe. Bifes macios e deliciosos. Na opção petisco eles vêm com uma farofinha.

Depois, segui o conselho do dono e pedi a picanha de novilha. No cardápio diz que dá para três pessoas, mas serve muito bem quatro adultos. A carne é mais uma preciosidade do restaurante do Clovis: carne fatiada, temperada apenas com sal grosso. Para acompanhar, feijão caseiro ou verde, arroz, salada, farofa e maionese. O prato merece o primeiro lugar do restaurante.

Prove também o sarapatel. Segundo o Clovis, “pode comer sem medo porque o nosso não tem colesterol”. Pouca gordura, bom tempero e a tradicional farofinha, que não pode faltar.

Rota: Clóvis Restaurante 

Petisco de R$ 35 até 45,00/ Principal de R$ 53 até 110/ Aceita-se cartões

Rua Empresário Humberto Antonio Omena, 163, Antares / Aceita cartões

De quarta-feira a domingo, das 11h30 às 17h/  (82) 99318-6347

 

 

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