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Picanha de novilha do Clóvis

 

O quintal mais famoso de Maceió ainda não tem placa, mas é fácil de achar: o Clóvis fica na Rua Empresário Humberto Antonio Omena, n° 163, depois do condomínio Aldebaran. Da cozinha do Clóvis, aprecio as carnes ao forno, em especial a picanha de novilha (vaca nova), uma carne fatiada, macia e temperada apenas no sal grosso. Para acompanhá-la, feijão caseiro ou verde, arroz, salada, farofa e maionese. Iguaria divina que merece o primeiro lugar do restaurante.

Embora o cardápio indique refeição para três, a porção é família e dá para quatro pessoas comerem bem.

Miolo de alcatra com fava e cuscuz de massa puba

Quem comanda a cozinha do restaurante é a Rosa, esposa do Clóvis. “Aprendi com minha mãe. Minha cozinha é a simplicidade, nada de exageros na hora de temperar, tudo na medida certa”, diz ela.

Como estamos chegando ao fim de 2017, Clóvis criou pacote de confraternização para 16 pessoas, com uma picanha de novilha , uma carne de sol de costela de porco no forno, uma galinha capoeira com pirão, um miolo especial de alcatra e um pernil de carneiro. Para escoltar tanta gostosura, feijão, arroz, farofa e vinagrete.

Clovis e Rosa, casal de empreendedores

Restaurante do Clovis

Preços:  Carne ao forno com acompanhamentos: R$80,00 (para 3 pessoas)/ Pacote de confraternização para 16 pessoas R$ 388,00/ Aceita cartões

De quarta a domingo, das 11h30 até 17h

Rua Empresário Humberto Antonio Omena, n. 163 – telefone: 99318.6347

Depois da padaria do condomínio Aldebaran é só seguir em frente depois da Pizzaria Massayó.

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11 comentários
  • Jônatas Santos
    3 anos Atrás

    Essa eu conheço e posso afirmar que não conheço melhor.

  • Sérgio Persiano
    3 anos Atrás

    Excelente escolha. Ótima opção no restaurante. Custo -benefício excelente. Recomendo.

  • Ailton Paranhos
    3 anos Atrás

    Como tudo neste quintal, a Picanha é um dos carros chefes, mas todos os pratos são deliciosos, destaco a Galinha a Molho Pardo, que me leva a cozinha da minha avó.
    Quem ainda não teve oportunidade de conhecer, faça, pois com certeza, terá uma deliciosa refeição!!

  • EVANDRO LUIZ FERREIRA LOBO FILHO
    3 anos Atrás

    Realmente, além de ter uma comida muito gostosa e com quantidade bastante generosa, você e sua família vão se sentir como numa extensão de sua casa.

    Recomendadíssimo!!!

  • Ernande baracho
    3 anos Atrás

    Realmente uma excelente opção. Os pratos servidos no Clóvis, são por demais saborosos.
    Sou frequentador assíduo.

  • Dedé Gama
    3 anos Atrás

    Restaurante do CLÓVIS, tudo é muito gostoso. ?????
    Super recomendo.

  • rodrigo
    3 anos Atrás

    legal ! irei no Clovis entao !

  • GILSEN DORVILLÉ
    3 anos Atrás

    Ambiente aconchegante e pratos deliciosos(sem exceção, além da simpatia do amigo e Clóvis.

  • Edmilton Wanderley
    3 anos Atrás

    Excelente restaurante, ótimo custo benefício é comida deliciosa!

  • ABELM FERREIRA
    3 anos Atrás

    SIMPLESMENTE A MELHOR PICANHA DE NOVILHA DO NORDESTE…E OS OUTROS PRATOS SÃO DE TIRAR O CHAPÉU.

  • João Malta Júnior
    3 anos Atrás

    Com certeza, tudo que sai da cozinha do Clóvis é delicioso, mas a picanha de novilha se destaca.
    Aconselho conhecer as delícias que são servidas lá.

Comentários desse post

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