Carolina, derivado do éclair, tradicional doce francês, é uma minibomba recheada com creme de chocolate, doce de leite ou creme de confeiteiro. Confesso que não aprecio a doçura e na hora de provar, passo a tarefa para a minha sobrinha Amália Eunizze, na qual confio plenamente em seu paladar apurado para doce.
Pois bem, Amália considerou o docinho redondo com boa textura e avaliou os recheios de nutela e doce de leite, portanto aprovada a Carolina, vai a indicação da nova casa de lanches Doces Doc’e Café Goumert, na antiga Amélia Rosa, da personal trainer Juliana Meira, que resolveu ampliar a renda com a doceria.
Vejam as dicas:
Empadas do Rei na Doces Doc’e na antiga Amélia Rosa
A minha preferência são as Empadas do Rei (comercializadas na praia), agora em parceria com Juliana. Os salgados têm espaço cativo na casa, adoro a de camarão.
Bolo de pão de ló, com recheio de coco e cobertura de manga
O entrement de manga é um bolo de pão de ló, com recheio de coco e coberto por um calda de manga. Ideal para um cafezinho.
Empada de batata doce com frango
Como Juliana Doceria é personal trainer, ela criou uma linha de empada de batata doce, com filé de Siri que, segundo a alagoana, é a queridinha da doceria.
Doces Doc’e Café Goumert
Preço dos doces e salgados vão de R$ 5,00 a R$ 10,00/Aceita-se cartões
Funciona de terça a sexta-feira, das 14h até as 21h/ sábado até as 19h
Rua Dr Antônio Gomes de Barros, 1560.(Antiga Amélia Rosa)/ Telefone: (82) 99608-4599
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