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Leve sabores para casa

 

Já comeu pizza de padaria? Recentemente, pouco antes do Encontro dos Cervejeiros do Palato Farol, onde foi possível viajar nos sabores e texturas das brejas, saboreei a pizza do supermercado. Me surpreendeu a massa com espessura boa e bem gostosa. Só tem um problema: impossível comer apenas uma fatia.

Pois bem, a pizza do Palato é produção da padaria e assada em forno à lenha pelo experiente Cícero Ribeiro. Lá, você monta a massa com os recheios e leva pra casa, mas também pode comer no supermercado.

Pizza de margarita, massa leve, manjericão e queijo

Pizza de margarita, massa leve, manjericão e queijo. Para harmonizar siga a dica de Jailson Santos (adega do Palato):  cerveja tipo pilsen, mas leve.e não interfere no sabor da pizza

O legal é o custo beneficio. Gostei muito do conjunto da obra (massa + ingredientes).

Com mesmo conceito de levar para casa tem o Sushi do Palato, que considero um dos bons de Maceió. Quem faz uma boa comida japonesa é o sushiman, mas a qualidade dos produtos, com o salmão, arroz, entre outros, é a garantia do sabor de primeira. E no quesito qualidade, o supermercado tem pontuação altíssima.

Sushi do Palato do Café vem no barquinho. Já no balcão é em bandejas de plástico, mas tem o mesmo sabor e preço mais em conta

Sushi do Palato do Café vem no barquinho. Já no balcão são bandejas com o mesmo sabor e preço mais em conta. Para harmonizar outra dica do Jailton: cerveja tipo weiss (mais refrescantes)

O Palato Farol têm dois espaços para a culinária japonesa: o Sushi Bar do Café (segundo andar), indicado para jantar; e outro no primeiro andar, de balcão e mais informal onde também pode comer lá ou levar pra casa. O do balcão é simples, bom do mesmo jeito e mais em conta.

No Palato tem 120 rótulos de cervejas especiais a partir de R$10,90

No Palato tem 120 rótulos de cervejas especiais a partir de R$10,90. Foto @wagneersantana

Para completar leve para casa as cervejas especiais nacionais, como a marca da cervejaria Tupiniquim. Se a ocasião pedir, leve as famosas belgas.

No Palato Farol você leva para casa pizza, sushi, cerveja especial com qualidade e bom custo beneficio. Recomendo.

Cervejas artesanais

Cervejas artesanais com bom custo beneficio no supermercado

Rota Palato Farol

Pizza de forno à lenha – R$ 25,90 até R$31,90 / Sushi Balcão – a partir de 94, 90 (kg) do combinado misto/ Cerveja especial de R$10,90 até R$49,90

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7 comentários
  • Warlington
    7 anos Atrás

    Cara Nide, boa tarde!
    Permita-me a indiscrição: você já foi a algum estabelecimento desses e teceu uma crítica negativa? Nunca houve nada do que reclamar, algo de que não gostou? Acredito que os clientes, bem como os seus leitores, gostariam de saber desses aspectos também…
    Abraço!

    • Nide Lins
      7 anos Atrás
      AUTOR

      Warllington, Não meu é foco, apenas indico que eu gosto. Quando não aprecio não publico, e quando critico faço pessoalmente ao chef ou dono do restaurante. Mas o leitor tem toda liberdade de publicar sua opinião. Grande abraço

      • Warlington
        7 anos Atrás

        Obrigado pelo retorno!

        • Nide Lins
          7 anos Atrás
          AUTOR

          Warlington, eu que agradeço, e grata em acessar meu blog. Abraços

  • Márcio Marconni
    7 anos Atrás

    Boa noite Nide Lins,

    Acompanho seu blog e gosto muito das dicas. Via de regra são infalíveis, ganhei além de boas referências alguns quilos. Feliz.

    Gostaria de sugerir sua visita ao Restaurante Miramar, proprietário Jaimilson Galvão. Abre de quinta a domingo. Sugiro a carne de sol e a feijoada. Vale a ida.
    Abraço e obrigado.

    • Nide Lins
      7 anos Atrás
      AUTOR

      Marcio Marconni, vou anotar a sua dica, muito grata, abraços

  • Márcio Marconni
    7 anos Atrás

    Em tempo o restaurante fica no Sítio São Jorge, o acesso é em frente ao residencial Luís Pedro.

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