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Nide Lins
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Botecos

Cozinheira da felicidade

8 de março de 2019
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Marinalva dos Santos, 61 anos, tem três filhos, seis netos e dois bisnetos, todos criados no aroma das …

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Caldinho de siri de coral, que maravilha!

22 de janeiro de 2019
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Um dos restaurantes mais tradicionais da cidade no bairro da Ponta Grossa é o Bar do Pelado, e …

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Sarapatel do Tonho

14 de janeiro de 2019
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Minha primeira ida ao Boteco do Tonho em 2019 era apenas para saborear a novidade da casa, peixada …

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Charque do Amaro, sucesso do blog desde 2015

27 de dezembro de 2018
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O charque é um dos itens mais popular na mesa dos nordestinos, e nos últimos anos carne idolatrada …

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“Campeón”, sucesso desde 2016

17 de dezembro de 2018
FEATURED

  2018 está indo embora e resolvi publicar os textos mais acessados do meu blog como, por exemplo, …

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O caminho das Ostras

12 de dezembro de 2018
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O lugar é pequeno, simples, e tem transmissão de jogos para os amantes de futebol. Batizado de Ostreiro …

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Arrumadinho do Tonho, danado de bom

2 de dezembro de 2018
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O arrumadinho do Tonho já conquistou bocas e corações. Mas, além do sabor da carne seca, também tem …

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Confraternização em botecos 

30 de novembro de 2018
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2019 já está chegando e começa a temporada de confraternizações com os amigos, colegas de trabalho, enfim, o …

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Carneiro da Mary é felicidade

10 de outubro de 2018
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  Quando a comida é benevolente deixa saudade, a gente sempre repete a dose. O mesmo conceito sigo …

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Além do cação no coco

20 de setembro de 2018
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  Cação é o nome comercial dado ao tubarão que, mortinho da Silva, e aos cuidados dos alagoanos …

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Camarão do Rogildo, o rei de Bebedouro

5 de setembro de 2018
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Em 2013, entrei pela primeira vez no modesto bar e venda (mercadinho) do Rogildo, no bairro de Bebedouro. …

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Camarão do Carlos é imbatível

9 de agosto de 2018
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  O camarão do Carlos continua com a mesma qualidade e surpreendendo sempre quem visita o modesto empreendimento …

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Carneiro é o tal no Duda

26 de julho de 2018
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  Desde 1978 o carneiro guisado do Restaurante do Duda é o tal, não perde a majestade, sempre primoroso …

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Um peixinho e o mar, precisa mais?

12 de julho de 2018
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  Quem tem o marzão lindo de Alagoas, já é abençoado. E cá entre nós: existe coisa melhor …

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Sanduba de respeito

11 de julho de 2018
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  Pernil suíno temperado na simplicidade do sal e desfiado, é um dos recheios do sanduíche no pão …

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Melhor bife à rolê está no Jaraguá

4 de julho de 2018
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  Sou fã de carteirinha do bife à rolê do boteco Como Naquele Tempo. O tamanho já ganha …

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Boteco de Urugua de novo é campeão

5 de junho de 2018
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  No mês de maio o Boteco do Urugua (foto acima de @japiassu_) com o titulo Coisas de boteco …

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Almoço, lanche e sobremesa no Jaraguá

24 de maio de 2018
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No bairro histórico do Jaraguá, não apenas a sua arquitetura me fascina. Além de reunir a melhor prévia …

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Pirão, xodó do nordestino

17 de maio de 2018
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  Em janeiro de 2017, graças ao meu seguidor, o advogado Edvaldo Maiorano (@maioranoadvocacia), conheci a Casa do …

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Botecos Gastronomia

Coisas de Boteco

2 de maio de 2018
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Kafta é um espetinho de carne ou carneiro, de origem árabe, temperado com especiarias. No Boteco do Urugua …

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Feijoada da Naza, estrela do Graciliano

19 de abril de 2018
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    Na Feijoada da Naza não dá para vermos a lua, nem planetas ou satélites, mas o …

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Sobre Nide Lins

Website da jornalista Nide Lins, que virou referência dos alagoanos e de turistas. Os internautas sempre procuram indicações de lugares para comer o melhor da culinária, passeios e meios de hospedagem em Alagoas.

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  • Coxinha do Conversa
  • Seu Newton, autoridade do caldinho
  • Almoço com Antônio
  • Velas da lua cheia
  • Camarões crocantes do Janga
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  • Já comeu as coxinhas de galinha do Conversa Botequim? Pois bem, as beldades são viciantes. A gente começa a comer e não querer mais parar. Na receita, o salgado leva batata inglesa, farinha de trigo e leite, depois são empanadas na massa de tempurá e farinha panko (pão japonês). O recheio é generoso. Para acompanhar o petisco, cerveja bem gelada ou drinks do Itynerantys http://www.nidelins.com.br/2019/04/24/coxinha-do-conversa/ @conversabotequim @itynerantys @luizsiqueira87
  • Na pracinha, por sinal, bem lindinha, da cidade de Capela, uma placa do governo do Estado indica o Caldinho de Capela, patrimônio alagoano sob a batuta do Newton Melo Bastos, uma lenda viva do Município que também abriga o atelier do ceramista João de Alagoas e seus seguidores. Saiba mais no meu blog: http://www.nidelins.com.br/2019/04/23/seu-newton-autoridade-do-caldinho/ #dicadanide #alagoas #comidadibuteco #alagoas #capela
  • O churrasquinho de cordeiro escoltado por arroz com alho, feijão preto, farofa com bacon e salada, é uma das delícias do Santo Almoço Executivo, no Santo Antônio Bar, com preços de R$ 18,90 até R$ 36,00 (prato pra uma pessoa). De terça-feira à sexta-feira, o cardápio leva assinatura do @serginhorjuca. Veja mais no blog: http://www.nidelins.com.br/2019/04/22/almoco-com-antonio/ #dicadanide #maceio #restaurante #jatiuca #almoçoexecutivo
  • Espírito Santo do atelier João das Alagoas na cidade de Capela. Destino de arte e do famoso Caldinho do seu Newton, o melhor da região.
  • Sexta-feira da Paixão, maré baixa, mar sereno, lua cheia, gente, muita gente assentada na areia, ou nas cadeiras que trouxeram de casa. Tudo para confortar o corpo, porque o coração já estava domado pelo projeto Velas Telas na Praia da Ponta Verde, bem de frente ao farol que nos guia. As velas enfileiradas viraram telas de cinema ao céu aberto como o escurinho do cinema, onde foram projetas obras dos artistas plásticos alagoanos. As velas não partiram para o mar, mas projetaram a beleza dos nossos artistas plásticos e nós, até domingo, dia 21, podemos mergulhar no universo da arte no projeto Arte em Movimento – VelasTelas, do Núcleo Zero e Mirna Porto com patrocínio do Magazine Luiza por meio da Lei Rouanet. http://www.nidelins.com.br/2019/04/20/velas-da-lua-cheia/ foto: tela de Lula Nogueira @curiboca #velastelas #maceio #alagoas #cultura @velas.telas @nucleozero_ @mirnaportomaia
  • Minha Maceió é mar, lua, Arte em Movimento - VelasTelas, projeto do @nucleozero_ @mirnaportomaia na orla da Ponta Verde (na altura do Farol), até 21 de abril, a partir das 20h. Patrocínio @magazineluiz #dicadanide #maceio #arte #pontaverde @rosapiattiarte @mirnaportomaia @nucleozero_
  • Fique ligado: Vem aí o Janga Week, de segunda a sexta, no Janga Praia no horário do almoço com prato para duas pessoas no valor de R$ 69,00. São seis pratos para o comensal escolher, como a Tilápia Primavera com salada e acompanhada com arroz integral, mas tem camarão, frango e carnes. Saiba mais sobre o @restaurantejanga no meu blog: http://www.nidelins.com.br/2019/04/19/camaroes-crocantes-do-janga/
  • A moqueca de camarão, quando sobra de um dia para outro no doce lar da família da Chef Vera Moreira, tem destino certo: o café da manhã. Basta adicionar ovos na moqueca para acompanhar o cuscuz de milho. Essa tradição do café da manhã  foi parar no cardápio do restaurante Akuaba. Mas, no lugar do cuscuz, entrou em cena o arroz, a farofa e o pirão. É bom demais. Saiba mais sobre os 25 anos do @akuababr no meu blog http://www.nidelins.com.br/2019/04/18/temperando-maceio-com-dende/ @verasmoreira @jonatasmoreira @ainamoreira @osvaldo_moreira #dicadanide #maceio #cozinhabaiana #moqueca #acaraje

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