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Palhas italianas com sabor brasileiro

Em vez de escrever sobre crise, crie. Assim, a alagoana Mônica Paula, mais uma que ficou desempregada na pandemia, resolveu investir no que gosta de fazer: palhas italianas e biscoitinhos para a vida ficar mais doce. E faz no capricho, com direito a álcool em gel (a cada entrega), e sabores variados. Tem palha de café, Romeu e Julieta (amo estes dois), paçoca, leite ninho e chocolate.  Nome do empreendimento? Doces Arretados, Palha Italiana (@docearretadopalhasitalianas).

Palha de café, amo de paixão

Palha italiana é um doce feito com o recheio de brigadeiro e biscoito triturado. Amei, em especial, as de Romeu e Julieta e de café (aliás, adoro tudo com este ingrediente mais brasileiro). O Romeu e Julieta, claro, tem um final feliz, pois o brigadeiro de queijo com a goiabada polvilhado com açúcar cristal é na medida certa.

Palha Romeu e Julieta com queijo e goiabada, nota 10

Mônica começou fazendo o doce para sua filha Bruna.  Ela gostou tanto que ofereceu para uma amiga de escola e, assim, apareceu a primeira encomenda. Detalhe: Mônica aprendeu a fazer a receita pela internet e encontrou na palha italiana a alternativa para uma vida mais doce.

Biscoitinhos caseiros para o café

Rota Doce Arretado Palhas Italianas @docearretadopalhasitalianas

Preço: a partir de R$ 4,00 (unidade)/ Pote com mini palhas a partir de R$15,00/ Biscoito caseiro R$ 20,00 (500 gramas)/ Dinheiro ou transferência bancária

Telefone:82 99634-2315

 

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