As receitas da vó Nizete Lucena

Esse é meu! Com esta frase, a alagoana de União dos Palmares, Nizete Lucena da Silva, garantia que ninguém levasse seu caderninho de receitas. Essa tradição com fabulosas receitas escritas a mão pelas nossas avós virou um pequeno negócio de comidinhas afetivas, como caldo verde, bolos e pão caseiro (inhame, tradicional, milho e batata doce) para alegrar tempos tão difíceis.

O nome da empresa “Esse é Meu Delivery” é recheado de receitas da vó Nizete preparadas pelas netas Pamela e Priscila, irmãs que herdaram o talento da avó.

Como estamos no inverno ameno alagoano, os caldos verdes, de camarão, vaca atolada e de feijão são alentos saborosos para o coração. E ainda tem o pão caseiro que rende ótimas torradas com manteiga.

As receitas da vó Nizete surgiram em plena quarenta e já nasceram doces, como o delicioso bolo de limão bem molhadinho que pede apenas um cafezinho. Os pães caseiros são fofos. Basta um pouco de manteiga para felicidade completa.

Quem é:  Nizete Lucena da Silva é daquelas mulheres que sempre gostou de reunir a família em torno de uma mesa farta. Mãe de três filhos, avó de oito netos e bisavó de mais oito, é também mãe, vó e bisavó de vários filhos, netos e bisnetos do coração espalhados por esse mundão. Ela alimentou várias gerações com seus quitutes nas datas festivas e sempre encontrava um motivo para cozinhar e deliciar os seus.

O sonho da vovó Nizete era montar um restaurante ou lanchonete, mas com a saúde fragilizada pela Doença de Alzheimer, coube as netas Pamela e Priscila manterem o legado através de delivery. “Um dia desses, em uma visita à casa da minha vó, encontramos seus livros de receitas empoeirados, no fundo do guarda roupa. Folheando cada um deles, notamos que, sem planejar, vovó nos deixou seu legado culinário, que nos une e nos conecta através do tempero dessa mulher maravilhosa”, conta a neta.

Rota Esse é Meu Delivery (@esseemeudelivery)

Preços: Caldos: verde a partir de R$ 6,00 (250ml)/ camarão R$ 7,50/ pão caseiro a partir de R$ 7,50/ Aceita-se cartões/ Telefone: 82 98854-5920

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