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Café para Virgínia

Quando entrar no charmoso Café do Porto, feche os olhos para voltar no tempo e sonhar com dona Virgínia Goes tocando piano. Eu tive prazer de conhecer esta saudosa alagoana, que deixou um legado saboroso de bolos, pasteis de massa folhada, sanduíche colorido de festa, empadinhas, e tantas outras receitas afetivas anotadas no caderno de mãe.

Quem herdou o talento da matriarca, foi a sexta filha da dona Virgínia (ela teve 10), a arquiteta e quituteira, Silvana Braga Góes. “Naquela época, a mulher fazia de tudo: cozinhava, costurava, cuidava dos filhos… Nos aniversários, ela fazia o bolo predileto de cada um, e tocava piano quando a gente acordava. Cada um tem sua música também”, lembra a filha.

Café do Porto com doces lembranças no bairro do Jaraguá

No Café do Porto, as lembranças saborosas estão presentes em cada quadrado da casa antiga do Jaraguá, restaurada no projeto de Silvana e do irmão Paulo Goes. A escolha do bairro histórico se deu porque o patriarca da família trabalhou na exportação de açúcar.

O lugar, a história e as comidinhas cativam nosso coração. Siga minhas dicas:

Pastel de massa folhada com camarão Café do Porto

Espetáculo: Pastel de camarão de massa folhada é muita fina e delicada, nunca comi nada igual. É daqueles que a gente come mais de um.

Empada, receita mais famosa da Virginia

Vida: A receita da empada da dona Virginia é fina, delicada e desmancha no céu da boca. “Quando a situação apertava, a minha mãe fazia empada para vender e fazia maior sucesso”, lembra a filha.

Sanduíche colorido, uma tradição de festa no Café do Porto

Colorido: Nunca mais tinha comido o sanduíche colorido, antes, tão comum nas festas. Para minha sorte, na cafeteria tem a receita da Virgínia. São camadas de pão de forma com recheio de cenoura, pimentão, azeitonas e molho de tomate.

Resumindo, o Café do Porto é a melhor lembrança de comida afetiva de mãe, e os cafés são primorosos.

Charme do Café do Porto no bairro histórico do Jaraguá

Rota Café do Porto

Preços a partir de R$ 4, 50 (pastel de massa folhada)/ Café R$ 4,50/ Bolinho R$6,90

Funciona de segunda a sexta das 8h até às 18h

Rua Dr. Rocha Cavalcanti, 49, Jaraguá (na lateral do cachorro quente do seu Moacir)

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4 comentários
  • Vanessa Gonçalves
    2 semanas Atrás

    Espetáculo!!!!

  • Arthur Silveira
    2 semanas Atrás

    Jaraguá merece ambientes como esse… ficou muito bonito. Parabéns e muito sucesso!

  • Sandra
    2 semanas Atrás

    Rua Dr. Rocha Cavalcanti, fica mesmo em jaraguá?

    • Carla
      1 semana Atrás

      Creio que tenha ocorrido um equívoco. A rua que fica no Jaraguá se chama apenas “Rocha Cavalcante”, sem o “Dr.”

Comentários desse post

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Saiba mais, e inclusive a receita do bolo de banana no blog: http://www.nidelins.com.br/2019/11/12/bolo-de-banana-no-topo-da-lideranca/
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Para mais informações e reservas: (82) 99997-7870
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  • Um mar de gente na @bienalalagoas. Foto da palestra da @manueladavila, orgulho danado dessa brasileira, e como ela diz: "lute como uma garota!" BRAVO reitora Valéria e a toda gente que viveu uma linda história de liberdade na Bienal❤💙
❤💙
  • Dica de domingo: Nhoque de abóbora com charque desfiado no molho de queijo, do almoço executivo do chef @tbrandaos da @davenetotrattoria, é encantador  ao paladar 
#dicadanide #maceio #pontaverde #cozinhacriativa
Rua José Freire Moura, 255 – Ponta Verde/  Telefone (82) 3013-0812
  • #Repost @akuababr (@get_repost)
・・・
Vai rolar mais uma edição do #EncontroDeSabores no próximo dia 14.11 a partir das 18 horas aqui no #AkuabaBR 😉🙏🏾 Com direito a curadoria especial da querida @nidelins, selecionamos 6 botecos regionais para representar a cultura e o sabor do nosso Estado 👏🏾 Quem não ama uma comida de boteco, não é?! Te aguardamos desde já! 👊🏾 Para mais informações e reservas: (82) 99997-7870 #AkuabaBR
#dicadanide #maceio #tradição #boteco #akuaba25anos
@botecodotonho @churrasquinhodamary @tapioca_nosso_xodo @bardopelado #bardorogildo
  • Bolachas da @padariadocreso agora na @benditamaceio. Amei a novidade, confira no meu blog http://www.nidelins.com.br/2019/11/08/pao-cafe-e-muito-mais/
#dicadanide #maceio #tradição #padaria 
Funciona todos os dias. Lanchonete das 8 às 22h/ Padaria das 6h30 as 21h/ Mercadinho das 6h30 às 22h
Restaurante: Café da manhã 6h30 as 9h30/Almoço 11h30 as 15h/ Café noite: 17h30 às 21h
R. Comerc. José Pontes de Magalhães, 337 - Jatiúca
  • O bairro da Jatiúca ganhou uma nova padaria. Na verdade, o lugar vai além de uma simples padaria, pois oferece um mix de serviços com café da manhã, lanche, almoço e mercadinho. O nome? Bendita Padaria (@benditamaceio), de frente ao antigo Hotel Mélia (Maceió Atlantic). E o que esperar? Um bom café com leite, pão na chapa com catupiry, bolacha da Padaria Creso (@padariadocreso) de Viçosa, galinha guisada, farofa de ovos, sopa, bolo de rolo…
http://www.nidelins.com.br/2019/11/08/pao-cafe-e-muito-mais/
#dicadanide #maceio #tradição #padaria 
Funciona todos os dias. Lanchonete das 8 às 22h/ Padaria das 6h30 as 21h/ Mercadinho das 6h30 às 22h
Restaurante: Café da manhã 6h30 as 9h30/Almoço 11h30 as 15h/ Café noite: 17h30 às 21h
R. Comerc. José Pontes de Magalhães, 337 - Jatiúca