Para quem gosta de aprender, trocar experiências, e, principalmente, saber os segredinhos dos chefs, se apronte e leve o celular para gravar e fotografar algumas das receitas do Festival Brasil Sabor na Arena Gastronômica, que acontece de 16 e 19 de maio, no Maceió Shopping. A foto acima é o prato Bodega do Sertão: Trio Nó Cego, e será uma das aulas gratuitas no dia 17. O evento vai reunir nomes da cozinha alagoana, como os chefs Breno Gama, Jonatas Moreira, Fernando Costa, Simone Muniz, Amanda Junqueira…
Chef Jonatas Moreira e o sucesso da família Akuaba dará aula dia 17
Agora, tem um segredinho: chegue cedo. São apenas 30 vagas por aula. Veja o cronograma das aulas-shows que também terão aula com as empresas Cachaçaria Caraçuipe, Sarandi, Nestlé e Pitú.
Chef Fernando Costa do Fusion Grill na quinta-feira sobre bacalhau
QUINTA 16
15h- Nestlé com Chef Consultora Sandra Ende
16h – Maria Antonieta – chef Breno Gama
17h – Pitú
18h – Fusion Grill – chef Fernando Costa
19h – Japa Bowl – Vitor Mouzinho
Jonatas vai dar aula sobre bobo de camarão
SEXTA 17
15h – Sarandi
16h – Bodega do sertão – Chef Ewerton Lima
17h – Santoregano Por Almir Medeiros
18h- Akuaba – Chef Jonatas Moreira
19h – Forneto – Chef Victor Perciano
Sábado será a receita do restaurante Pelo Mundo do Camarão Pelo Mundo
SÁBADO 18
15h – Sarandi
16h – Saudável Sabor/aula kids Cake Factoring
17h – Pelo Mundo
18h – Caraçuipe
Domingo aula show com Chef Amanda Junqueira da La Rosa, desde menina tem história com as panelas
DOMINGO 19
15 – Kids Nestle/ Chef Simone Muniz
16h – La Rosa Mexicana com chef Amanda Junqueira
17h- Hibiscus com Emanuelle Cravo
18h – Mar & Cia com Everaldo Inocêncio
No domingo tem a receita do Hibiscus, Arroz Cremoso De Sururu
Saiba mais: De 16 até 31 de maio é tempo de Festival Brasil Sabor. São 26 os restaurantes participantes e que darão desconto de 30% nos pratos de segunda a quinta-feira. As receitas são inspiradas no tema Original do Brasil.
Vamos de Festival Brasil Sabor, uma realização da Associação Brasileira de Restaurantes e Bares (Abrasel/AL) e Maceió Shopping, com apio do Sebrae, Ambev, Algas Alagoas, Governo do Estado e Prefeitura de Maceió . Lembrando que os preços anunciados no site www.brasilsabor é o valor real e em cima dele, calcula-se menos 30%. As fotos são de Vanessa Mota.
Vitor Mouzinho dará aula show sobre Japa Bowl
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3 comentários
Dirlene Delfino Silva
5 anos Atrás
Parabéns lindos, Verdadeira obra prima ! So de olhar da fome!
Claudia
5 anos Atrás
Vamos poder provar as delicias preparadas pelos chefs???
Nide Lins
5 anos Atrás
AUTORsim, quem estiver participando na arena