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Gastronomia

Sabor sem açúcar

A mineira Andréa Calheiros trocou as montanhas de Minas Gerais pelo sol da capital alagoana. A dentista casou-se com o alagoano Dawison Calheiros e resolveu empreender no seu consultório odontológico, mas como o alagoano é pré-diabético e adora doces, ela decidiu investir na profissão de doceira de produtos diet.

Andréa foi a São Paulo estudar e conhecer a gastronomia diet. Primeiro, ela produzia os doces apenas para o marido, mas resolveu ampliar os negócios com a microempresa de encomendas Levediet. Provei três doces feitos pela mineira e gostei de todos, então, vamos às dicas.

Fatia de torta de coco com recheio de beijinho, uma receita diet

Fatia da torta de coco com recheio de beijinho, uma receita diet

Beijinho – O sabor do beijinho é evidente na primeira mordida do bolo de coco. A massa é leve, fofinha, molhadinha, e vem com recheio de beijinho. Sabor suave, não tem o amargo do adoçante. A cobertura é de chantily.

Pudim com leite condensado caseiro

Pudim com leite condensado caseiro

Pudim– O leite condensado é uma fabricação própria de Andréa, com leite desnatado, e nem parece, a consistência é igual.  Já para a calda, ela usa frutose (adoçante natural). O pudim de leite tem a versão mini, própria para lanche.

Torta de chocolate com recheio de brigadeiro e morango. Todos ingredientes sem açúcar

Torta de chocolate com recheio de brigadeiro e morango. Todos ingredientes sem açúcar

Com amor – O bolo de chocolate sem açúcar é uma das mais queridas, a massa também é macia. Recebe uma cobertura de ganhache (creme de leite e chocolate diet batido) bem cremosa, e o recheio é de brigadeiro com morango.

Detalhe: Todos os produtos são diets. Então, para quem tem restrição aos açúcares a vida também é doce e com afeto.

Mini pudim diet para um lanche rápido

Mini pudim diet para um lanche rápido

Rota do Levedit

Preços dos bolos vão de R$ 45,00 até R$ 110,00 – O cardápio tem 16 tipos de doces, entre eles,olho de sogra,

Aceita cartão – Telefone para encomendas: 98888.4818/ 99185.2676

 

 

 

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6 comentários
  • Zélia Lopes
    4 anos Atrás

    Me tornei muito fã da culinária do LeveDiet, SUPER RECOMENDO!

    Recebemos um tio com diabetes a uns dois meses e minha avó encomendou uma torta de damasco para comemorarmos o aniversário dele, fez um mega sucesso!

    Daí por diante, optamos por uma sobremesa que além de não enjoativa e livre de açúcares, é muito deliciosa, saborosíssima!

    Temos adotado os quitutes da LeveDiet nos nossos almoços em família. O pudim é inigualável, de comer rezando, vc jamais imagina que é diet. Não foi surpresa encontrá-los entre as recomendações da querida Nide Lins.

    • Dawison Calheiros
      4 anos Atrás

      Ficamos orgulhosos e agradecidos com os comentários. Estamos sempre procurando melhorar.

  • Luiz Alberto de Azevedo Albuquerque
    4 anos Atrás

    Depois que provei vários itens dessa doceria, virei cliente assíduo. Os preços não são caros e os produtos uma maravilha. Vale pena experimentar.

  • Kelly
    4 anos Atrás

    Nada a ver com a publicação mas…ainda existe o pastel de quinta, Nide?

    • Nide Lins
      4 anos Atrás
      AUTOR

      Kelly, não fechou, a Maithê Salomão só faz em eventos tem quer seguir ela no facebook com o mesmo nome dela.

  • Kleber Lins
    4 anos Atrás

    Sugiro a abertura de um site para exposição de um cardápio, onde pudessemos fazer pedidos.Inicialmente pode assustar, mas essa será a tendência com certeza! Esse mercado é grande em nossa cidade, eu próprio sintia a falta de algo assim, só hoje é que tomei conhecimento! Sorte e sucesso!

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