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No Centro, o caldinho de feijão é celebridade

Caldinho de feijão do boteco do Zé continua perfeito no sabor e no tempero; patrimônio do Centro de Maceió

Caldinho de feijão do boteco do Zé continua perfeito no sabor e no tempero; patrimônio do Centro de Maceió

Caldinho de feijão com pedaços de carnes, tripinha e, no final, o brinde de ovo de codorna e azeitona. Esta é a celebridade do Caldinho do Zé, um típico boteco do Centro de Maceió, próximo à Delegacia da Mulher. O lugar continua pequeno, mas uma reforma inteligente deu folgas entre as mesas para bebericar o caldinho e outros quitutes do pequeno empreendimento com televisão, ventilador e com direito a uma estufa (aquela vitrine de balcão com ovo de codorna, camarão, tripinha de porco e charque, já devidamente prontos para serem devorados). O cardápio não existe em papel, apenas na parede do bar. É hilário, mas nada disso importa quando a comida é valiosa.

A primeira postagem do Zé foi em 12 de junho de 2013. Voltei agora em 2015, e, para minha felicidade, continua maravilhoso. Um bom restaurante ou boteco é aquele que mantém o padrão de qualidade e sabor, é sempre bom. Veja o post completo (http://blog.tnh1.ne10.uol.com.br/nidelins/2013/06/12/no-centro-de-maceio-a-boa-comida-do-ze/)

Rota do Caldinho do Zé

Funciona das 10h até as 22h, de segunda a sexta-feira e, nos sábados, das 10h até as 14h.

Aceita cartão de débito.

Rua Boa Vista, Centro, em frente à Delegacia da Mulher. Telefone: 8857-0594

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4 comentários
  • maria cristina alves quirino
    9 anos Atrás

    Nide, você é muitoooo malvada, sempre nos deixando com água na boca. Já ouvi falar neste caldinho, mas ainda não fui conhecer. Agora fiquei com mais vontade. Parabéns amiga

  • Josè Neto
    9 anos Atrás

    Nide, Obrigado pela dica.
    Fui visitar, é muito gostoso o caldinho de feijão, o de dobradinho é apenas “normal”, outra coisa que chama atenção é o preço, baratinho R$ 3,00.
    È um bar bem simples e de fácil localização, já o atendimento não é legal, sem gentilezas por parte do dono.

    • Nide Lins
      9 anos Atrás
      AUTOR

      José, atendimento, coisas tipica de boteco, em alguns lugares é folclórico. obrigado pela leitura

  • Rafael Almeida
    9 anos Atrás

    Tem caldinho de feijão que tem até feijão no meio, vejam só.
    Sinceramente não entendo nem me agrada os caldinhos estilo x-tudo. Há lugares que tem torresmo, ovo de codorna, azeitona(???), um molho de coentro, tripa, linguiça…Jesus, cadê o danado do feijão!!!!

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